Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pizzerinki z serka wiejskiego to szybka i bardzo prosta przekąska na ciepło. Przygotujesz je znacznie szybciej niż w przypadku klasycznego ciasta drożdżowego. Dzięki serkowi, konsystencja ciasta jest miękka oraz delikatna, a do tego lekko serowa w smaku. Po upieczeniu tworzy puszystą bazę pod aromatyczne dodatki.
Moje dzisiejsze mielone jest przygotowane trochę inaczej. Mielone z pieczarka...
Odsłon: 251
Moje dzisiejsze mielone jest przygotowane trochę inaczej. Mielone z pieczarka...
Odsłon: 251
Składniki
Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Do dużej miski przełóż serek wiejski. Dodaj jajka i dokładnie zblenduj, aby masa była bardziej jednolita.
Wsyp mąkę, proszek do pieczenia, szczyptę soli oraz oregano.
Całość dokładnie wymieszaj łyżką, aż powstanie gęste ciasto.
Za pomocą łyżki nakładaj porcje ciasta na przygotowaną blachę, formując małe okrągłe placuszki przypominające mini spody do pizzy.
Każdą porcję delikatnie spłaszcz łyżką, aby pizzerinki miały równą powierzchnię.
Na wierzchu każdej pizzerinki rozsmaruj odrobinę sosu pomidorowego.
Posyp całość startą lub pokrojoną mozzarellą.
Na koniec posyp pizzerinki ziołami prowansalskimi.
Wstaw blachę do piekarnika i piecz około 20-25 minut, aż będą lekko złociste, a ser się rozpuści.