Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pizzerki w smaku bardzo podobne do tych sklepowych -przynajmniej tych, które ja znam ;) Smaczne zarówno na ciepło jak i na zimno.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 480
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29304
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1862
25
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 480
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29304
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1862
25
REKLAMA
Przekąski
Pizzerki
monniqua
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO:
- maka pszenna, 1kg
- woda ciepła, 0,5l
- drożdże w proszku, 16g (2 opakowania)
- oliwa z oliwek, 50ml
- sól, 1,5 łyżeczki
- cukier, 1,5 łyżeczki
- Sos:
- krojone pomidory, 1 puszka
- koncentrat pomidorowy, 1 łyżka
- zioła prowansalskie, 1 łyżeczka
- czosnek, 2 ząbki
- bazylia świeża, garść
- oliwa, 2 łyżki
- cukier, sól, szczypta
- PONADTO:
- ser żółty, 15 dkg
- jajko, 1 szt.
- oregano, szczypta
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie sypkie składniki na ciasto wymieszać. Powoli dodawać wodę i wyrabiać ciasto. Pod koniec wyrabiania dodać oliwę. Ciasto odstawić na 30 min do wyrośnięcia.
2
Wszystkie składniki sosu zmiksować blenderem na jednolitą masę. Wlać na patelnię, doprowadzić do wrzenia i dusić przez 10-15 min ( aż sos nieco zgęstnieje ). Pod koniec doprawić do smaku.
3
Z ciasta urywać kawałki wielkości jajka. Chwilkę wyrabiać w rękach i formować okrągłe placuszki grubości ok. 1 cm. Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryć ściereczką i odstawić na 10 min do ponownego wyrośnięcia.
4
Jajko rozbełtać. Każdy placuszek lekko nacisnąć dłonią, żeby powstało lekkie wgłębienie. Posmarować jajkiem, sosem i posypać serem startym na dużych oczkach. Na koniec posypać oregano.
5
Piec 15 min w temperaturze 170 stopni. Można jeść na ciepło i na zimno. Smacznego :)