Przekąski Przepis na:
Pizzerki
Przepisów i artykułów: 19 Ocena: 461
Dodano: 30.01.2013
Odsłon: 9256
Pizzerki w smaku bardzo podobne do tych sklepowych -przynajmniej tych, które ja znam ;) Smaczne zarówno na ciepło jak i na zimno.
Składniki
- CIASTO:
- maka pszenna, 1kg
- woda ciepła, 0,5l
- drożdże w proszku, 16g (2 opakowania)
- oliwa z oliwek, 50ml
- sól, 1,5 łyżeczki
- cukier, 1,5 łyżeczki
- Sos:
- krojone pomidory, 1 puszka
- koncentrat pomidorowy, 1 łyżka
- zioła prowansalskie, 1 łyżeczka
- czosnek, 2 ząbki
- bazylia świeża, garść
- oliwa, 2 łyżki
- cukier, sól, szczypta
- PONADTO:
- ser żółty, 15 dkg
- jajko, 1 szt.
- oregano, szczypta
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wszystkie sypkie składniki na ciasto wymieszać. Powoli dodawać wodę i wyrabiać ciasto. Pod koniec wyrabiania dodać oliwę. Ciasto odstawić na 30 min do wyrośnięcia.
-
Wszystkie składniki sosu zmiksować blenderem na jednolitą masę. Wlać na patelnię, doprowadzić do wrzenia i dusić przez 10-15 min ( aż sos nieco zgęstnieje ). Pod koniec doprawić do smaku.
-
Z ciasta urywać kawałki wielkości jajka. Chwilkę wyrabiać w rękach i formować okrągłe placuszki grubości ok. 1 cm. Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryć ściereczką i odstawić na 10 min do ponownego wyrośnięcia.
-
Jajko rozbełtać. Każdy placuszek lekko nacisnąć dłonią, żeby powstało lekkie wgłębienie. Posmarować jajkiem, sosem i posypać serem startym na dużych oczkach. Na koniec posypać oregano.
-
Piec 15 min w temperaturze 170 stopni. Można jeść na ciepło i na zimno. Smacznego :)
3534 odsłon
6
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
monniqua 03 lutego 2013Zgłoś do usunięcia
Dzięki i mam nadzieję, że będą smakowały :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 01 lutego 2013Zgłoś do usunięcia
Ode mnie 5 i juz wiem że jak je raz zrobię to mi żyć w domu nie dadzą:-))) Z tego co widzę zapewne warto:-)) Pozdrawiam2 Kto głosował? | Odpowiedz
monniqua 31 stycznia 2013Zgłoś do usunięcia
Mi wychodzi 12-15 sztuk.2 Kto głosował? | Odpowiedz
blekitna06 31 stycznia 2013Zgłoś do usunięcia
Ile pizzerek wychodzi z podanej porcji ??0 Kto głosował? | Odpowiedz
blekitna06 31 stycznia 2013Zgłoś do usunięcia
Ile pizzerek wychodzi z podanej porcji ??0 Kto głosował? | Odpowiedz