Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pulchne, delikatne placki podane z truskawkami to idealna słodka przekąska...polecam ;)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
REKLAMA
Przekąski
Placki z ricottą i truskawkami
Steve
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Ciasto :
- ser ricotta 500 g
- mleko 2 szklanki
- żółtka 2 szt
- jaja 2 szt
- masło 2 łyżki
- cukier wanilinowy 2 łyżeczki
- mąka pszenna 4 szklanki
- cukier 2 łyżki
- proszek do pieczenia 3 łyżeczki
- Sos :
- jogurt naturalny 5 łyżek
- śmietana 30 % 3 łyżki
- miód płynny 1 łyżka
- Owoce :
- truskawki świeże 350 g
Sposób przygotowania:
1
Jaja z miksować z cukrami na puszystą masę. Następnie dodać ser i zmiksować. Na końcu dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Mikserem szybko połączyć. Na patelni rozgrzać masło i smażyć placki z obu stron na złoty kolor.
2
Jogurt połączyć z miodem i śmietanką, dokładnie wymieszać. Gotowe placki podawać polane sosem i z owocami. Smacznego!