Przekąski Przepis na:
Placki ziemniaczane cebulowe
Przepisów i artykułów: 862 Ocena: 16497
Dodano: 23.07.2015
Odsłon: 26405
Dla mnie placki ziemniaczane to kolejne pyszne danie naszej kuchni.
Ulubiona wersja to placki z dodatkiem dużej ilości cebuli i koniecznie w towarzystwie szklanki zimnego mleka.
Składniki
- 2 kg ziemniaków
- 2 czubate łyżki mąki
- 2 jajka
- 4 cebule
- sól
- pieprz
- smalec do smażenia
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki umyłem, obrałem a następnie starłem na drobnej tarce z 2 cebulami . Włożyłem na sito i lekko osączyłem. Dodałem mąkę ,jajka ,pokrojoną w piórka cebulę (pozostałą) oraz przyprawy. Dokładnie wymieszałem. Na dwóch patelniach rozgrzałem tłuszcz i nakładałem łyżką niewielkie proporcje ziemniaczanej masy. Smażyłem na silnym ogniu z obu stron na rumiano. Podawałem z zimnym mlekiem i ze śmietaną.
1796 odsłon
6
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
luna76 27 kwietnia 2016Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam ziemniaczane z sosem czosnkowym! :) Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz
NewGalatea 27 lipca 2015Zgłoś do usunięcia
Mam nadzieję, że mleko to nie mleko od krowy, które jest przeznaczone dla cieląt ?0 Kto głosował? | Odpowiedz
asiella88 23 lipca 2015Zgłoś do usunięcia
przepyszna klasyka16 Kto głosował? | Odpowiedz