Smaker
Sprawdzone przepisy na Sylwestra

Placuszki kukurydziane

09.09.2022 Odsłon: 1855
5.0 (1 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Masz ochotę na szybką przekąskę, ciepłą kolację lub nawet śniadanie? Przygotuj pikantne placuszki kukurydziane, które zaskoczą Cię swoją chrupiącą skórką i intensywnym smakiem.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Desery

Pierniczki na święta i nie tylko

Desery Pierniczki na święta i nie tylko

Pierniczki których nie może zabraknąć na świątecznym stole. Pierniczki łatwe...

Odsłon: 22

>60 min
1
bozena1960
bozena1960
Wędliny

Pasztet wieprzowy z wątróbką drobiową

Wędliny Pasztet wieprzowy z wątróbką drobiową

Przepis na ten pasztet jest prosty , łatwy i szybki. Pasztet bez dodatków tak...

Odsłon: 90

>60 min
2
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 1012

30 min
10
kuchmariola63
kuchmariola63
Ciasta

Makowiec japoński.

Ciasta Makowiec japoński.

Wilgotny, bardzo smaczny makowiec japoński z bakaliami takimi jak jabłka, wło...

Odsłon: 346

>60 min
7
ewaeu
ewaeu
Desery

Cieniutkie i chrupiące ciasteczka

Desery Cieniutkie i chrupiące ciasteczka

...pod choinkę. Polecam.

Odsłon: 321

30 min
6
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Piernik na miodzie

Desery Piernik na miodzie

Przepis jest bardzo prosty, a piernik robi się naprawdę szybko. Każdy, nawet...

Odsłon: 82

60 min
3
Przekąski
Placuszki kukurydziane
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 300 g kukurydzy z puszki
  • 2 jajka
  • 60 g mąki pszennej lub kukurydzianej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • pół łyżeczki kurkumy
  • pół łyżeczki papryki słodkiej w proszku
  • pół łyżeczki papryki ostrej w proszku
  • opcjonalnie: zamiast papryki ostrej w proszku możesz dodać łyżeczkę ostrej pasty z chili
  • sól i pieprz do smaku
  • tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Najpierw odsącz kukurydzę z zalewy. Jeśli chcesz mieć wyczuwalne ziarenka to zostaw ją w takiej samej formie. Jeśli nie, możesz krótko zblendować kukurydzę lub ją rozdrobnić widelcem czy też nożem.

2

W misce wymieszaj mąkę pszenną lub kukurydzianą, proszek do pieczenia i wszystkie przyprawy sypkie. Wymieszaj.

3

Dodaj jajka i ostrą pastę z papryki, jeśli chcesz. Połącz składniki energicznie z pomocą widelca lub szpatułki.

4

Na koniec dołóż kukurydzę i wymieszaj, delikatnie. Masa powinna być jednolita. Jeśli jest bardzo gęsta, możesz dodać łyżeczkę mleka lub wody.

5

Rozgrzej patelnię. Posmaruj ją olejem. Nakładaj łyżką placki, a następnie smaż przez maksymalnie dwie minuty z każdej strony. Powinny być lekko zarumienione.

6

Podawaj z sałatką, sosem czosnkowym albo podgrzaną bagietką.