Przekąski Przepis na:
Placuszki serowo-ziemniaczane
Przepisów i artykułów: 123 Ocena: 2301
Dodano: 05.05.2018
Odsłon: 659
Te placuszki to sprytny sposób na wykorzystanie farszu do pierogów ruskich. Bardzo dobrze komponują się ze świeżymi pomidorami.
Składniki
- Ser biały 40 dag
- Ziemniaki 6 szt
- Jajko 1 szt
- Cebula 1 szt
- Czosnek 1 ząbek
- Bułka tarta 8 łyżek
- Mąka pszenna 1 łyżka
- Kurkuma 1/2 łyżeczki
- Sól
- Pieprz
- Olej do smażenia
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki ugotować i przestudzić.
-
Cebulkę pokroić w kostkę, czosnek przecisnąć przez praskę i wraz z cebulką podsmażyć do miękkości.
-
Ser oraz ziemniaki przecisnąć przez praskę do miski.
-
Wbić jajko, dodać wystudzoną cebulkę, 3 łyżki bułki tartej, 1 łyżkę mąki, kurkumę, sól i pieprz. Dokładnie wymieszać.
-
Formować placuszki i po obtoczeniu ich w bułce tartej smażyć z obu stron na rumiano.
4987 odsłon
19
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Maudie 05 maja 2018Zgłoś do usunięcia
Pyszne danie :) I masz rację,z pomidorami to idealna kompozycja smakowa:) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz