Przekąski Przepis na:
PLACUSZKI Z PIERSI KURZĘCEJ TZW.SZARPAŃCE
Przepisów i artykułów: 16 Ocena: 506
Dodano: 15.02.2009
Odsłon: 4625
na ciepło jako danie obiadowe,na zimno jako przekąska
Składniki
- 4 pojedyńcze piersi z kuraka
- 30 dkg pieczarek
- 4 jajka
- 1 średnia cebula
- sól,pieprz
- oliwa
| 5-6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Piersi kroić w poprzek w cienkie paseczki,dodać pieczarki pokrojone w cienkie plasterki i cebulę pokrojoną w kostkę.Wbić 4 całe jajka i dokładnie wymieszać.Doprawić do smaku solą i pieprzem.Zamiast soli możemy użyć vegety lub kucharka.Odstawić na godzinę.Na rozgrzany tłuszcz kładziemy zgrabne ,nie za grube placuszki,smażymy na małym ogniu z obu stron,aż się zrumienią.,delikatnie obracając łopatką.Ciepłe podajemy z ziemniakami lub frytkami.Można podać z surówką według uznania.Można również placuszki podawać na zimno jako przekąskę.Życzę smacznego i gwarantuję że mimo braku mąki w przepisie placuszki się nie rozpadną podczas smażenia.
588 odsłon
5
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Ewaaa 07 marca 2014Zgłoś do usunięcia
ja też ! :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 06 marca 2014Zgłoś do usunięcia
A ja to lubię.Plusik.1 Kto głosował? | Odpowiedz