Przekąski Przepis na:
Polędwiczki drobiowe w galarecie
Przepisów i artykułów: 152 Ocena: 3954
Dodano: 02.11.2014
Odsłon: 4771
Szybkie ,smaczne , atrakcyjne na stole ,
ciekawy sposób na smaczną przekąskę .....
Składniki
- - 70 dkg polędwiczek (drobiowych)
- Do dekoracji :
- -brzoskwinie
- -groszek- 1 marchewka (ugotowana)
- -papryka czerwona
- -zielona natka pietruszki
- -1 litr wody
- -1 liść laurowy
- -2 ziarnka ziele angielskie
- 1 łyżka octu lub 2-3 łyżki cytryny
- - 25 g żelatyny (spożywcza)
- -1 łyżeczkę czubatą vegety
| 5-6 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Przygotowanie:
Polędwiczki,opłukać włożyć do garnka z wodą ,wrzucić marchewkę,pietruszkę dodać przyprawy (vegeta,pieprz)
i ugotować, (15 minut)
Po przestygnięciu układać na półmisku (wg.upodobań ),
udekorować ,brzoskwiniam i groszkiem,papryką,marchewką,zieloną natką pietruszki ....
Do jednego ,litra zimnej wody wsypujemy
(25 g ) żelatyny.Gdy żelatyna napęcznieje wstawiam na ogień ,wsypuję 1 łyżeczkę vegety i dodaję 1 łyżkę octu lub soku z cytryny (według uznania )ziele angielskie i laurowe liście to zagotowuję,
(jeśli trzeba jeszcze dosolić do smaku )
Po ostudzeniu ,wywar przecedzić i zalewać przygotowane półmiski .
-
Smacznego!!!
4436 odsłon
12
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Futka 03 listopada 2014Zgłoś do usunięcia
Świetne! Prezentują się bardzo apetycznie :)6 Kto głosował? | Odpowiedz