Smaker

Polędwiczki drobiowe w galarecie

02.11.2014 Odsłon: 2120
5.0 (21 oceny)
60 min
5-6 os.
Ewus71
Ewus71

Szybkie ,smaczne , atrakcyjne na stole , ciekawy sposób na smaczną przekąskę .....

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 1869

30 min
10
KORAL
KORAL
Śniadania

Jajka sadzone w młodej kapuście

Śniadania Jajka sadzone w młodej kapuście

Pysznie jajka w aromatycznym cieście kapuścianym. Taką wersję uwielbiają dzie...

Odsłon: 216

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kluseczki z truskawkami

Dania główne Kluseczki z truskawkami

Polecam, pychota.

Odsłon: 617

15 min
5
Futka
Futka
Sałatki

Surówka z pora i kukurydzy

Sałatki Surówka z pora i kukurydzy

Przepis na prostą, szybką, ale przede wszystkim smaczną surówkę z pora oraz k...

Odsłon: 5014

15 min
18
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Zapiekanki

Przekąski Zapiekanki

Polecam na śniadanko.

Odsłon: 7873

15 min
11
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Surówka z rzodkwi białej

Sałatki Surówka z rzodkwi białej

Zwykła surówka z rzodkwi i marchewki , za to soczysta i pięknie podana.

Odsłon: 511

15 min
16
Przekąski
Polędwiczki drobiowe w galarecie
Autor:
Ewus71
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • - 70 dkg polędwiczek (drobiowych)
  • Do dekoracji :
  • -brzoskwinie
  • -groszek- 1 marchewka (ugotowana)
  • -papryka czerwona
  • -zielona natka pietruszki
  • -1 litr wody
  • -1 liść laurowy
  • -2 ziarnka ziele angielskie
  • 1 łyżka octu lub 2-3 łyżki cytryny
  • - 25 g żelatyny (spożywcza)
  • -1 łyżeczkę czubatą vegety
Sposób przygotowania:
1

Przygotowanie: Polędwiczki,opłukać włożyć do garnka z wodą ,wrzucić marchewkę,pietruszkę dodać przyprawy (vegeta,pieprz) i ugotować, (15 minut) Po przestygnięciu układać na półmisku (wg.upodobań ), udekorować ,brzoskwiniam i groszkiem,papryką,marchewką,zieloną natką pietruszki .... Do jednego ,litra zimnej wody wsypujemy (25 g ) żelatyny.Gdy żelatyna napęcznieje wstawiam na ogień ,wsypuję 1 łyżeczkę vegety i dodaję 1 łyżkę octu lub soku z cytryny (według uznania )ziele angielskie i laurowe liście to zagotowuję, (jeśli trzeba jeszcze dosolić do smaku ) Po ostudzeniu ,wywar przecedzić i zalewać przygotowane półmiski .

2

Smacznego!!!