Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybkie ,smaczne , atrakcyjne na stole , ciekawy sposób na smaczną przekąskę .....
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Przekąski
Polędwiczki drobiowe w galarecie
Ewus71
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- - 70 dkg polędwiczek (drobiowych)
- Do dekoracji :
- -brzoskwinie
- -groszek- 1 marchewka (ugotowana)
- -papryka czerwona
- -zielona natka pietruszki
- -1 litr wody
- -1 liść laurowy
- -2 ziarnka ziele angielskie
- 1 łyżka octu lub 2-3 łyżki cytryny
- - 25 g żelatyny (spożywcza)
- -1 łyżeczkę czubatą vegety
Sposób przygotowania:
1
Przygotowanie: Polędwiczki,opłukać włożyć do garnka z wodą ,wrzucić marchewkę,pietruszkę dodać przyprawy (vegeta,pieprz) i ugotować, (15 minut) Po przestygnięciu układać na półmisku (wg.upodobań ), udekorować ,brzoskwiniam i groszkiem,papryką,marchewką,zieloną natką pietruszki .... Do jednego ,litra zimnej wody wsypujemy (25 g ) żelatyny.Gdy żelatyna napęcznieje wstawiam na ogień ,wsypuję 1 łyżeczkę vegety i dodaję 1 łyżkę octu lub soku z cytryny (według uznania )ziele angielskie i laurowe liście to zagotowuję, (jeśli trzeba jeszcze dosolić do smaku ) Po ostudzeniu ,wywar przecedzić i zalewać przygotowane półmiski .
2
Smacznego!!!