Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Propozycja na szybką kolację
Ogórki małosolne mają wyjątkowy smak i doskonale nadają się do sałatek.
Odsłon: 412
Już można zrobić. Są truskawki ... z Hiszpanii, ale są.
Odsłon: 726
Aksamitny sernik na puszystym biszkopcie, z cytrusową nutą pomarańczy i gładk...
Odsłon: 26
Kolejnym dobrodziejstwem wiosny jest botwinka. W tej sałatce występuje w towa...
Odsłon: 76
Ogórki małosolne mają wyjątkowy smak i doskonale nadają się do sałatek.
Odsłon: 412
Już można zrobić. Są truskawki ... z Hiszpanii, ale są.
Odsłon: 726
Aksamitny sernik na puszystym biszkopcie, z cytrusową nutą pomarańczy i gładk...
Odsłon: 26
Kolejnym dobrodziejstwem wiosny jest botwinka. W tej sałatce występuje w towa...
Odsłon: 76
Składniki
Polędwiczkę umyłem, oczyściłem, natarłem czosnkiem roztartym z solą i ziołami prowansalskimi. Odstawiłem na ok. 30 minut. Na patelni rozgrzałem 2 łyżki oliwy, włożyłem polędwiczkę , zrumieniłem ze wszystkich stron. Pokroiłem w poprzek na ok. 3-4 cm kawałki i ułożyłem pionowo w posmarowanej oliwą żaroodpornej formie. Posypałem pieprzem, skórką otartą z cytryny i skropiłem wyciśniętym z niej sokiem. Na wierzchu każdego kawałka mięsa ułożyłem plasterek pomidora, listek bazylii i ser. Zapiekałem ok.15 minut w temperaturze 200 stopni C. Udekorowałem oliwkami i listkami świeżej bazylii