Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sezon rozpoczęty.Bułki drożdżowe z nadzieniem z czarnej porzeczki. W tym roku porzeczka mi pięknie obrodziła dlatego znalazła się w bułeczkach :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 781
20
Dania główne
Bagietki na kolację
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 6770
20
2
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2175
8
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 781
20
Dania główne
Bagietki na kolację
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 6770
20
2
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2175
8
7
REKLAMA
Przekąski
Porzeczkodzianki
KORAL
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto :mąka pszenna 500 g + 50 g drożdży
- 2 żółtka
- cukier kokosowy 30 g
- cukier biały 35 g
- cukier waniliowy 1 płaska łyżeczka
- letnie mleko 190 ml
- olej 60 ml
- Nadzienie : czarna porzeczka ( po przebraniu ) 300 g
- maka ziemniaczana 1 łyżka
- cukier puder 1 płaska łyżka
Sposób przygotowania:
1
Drożdże rozcieramy z cukrem, rozprowadzamy kilkoma łyżkami letniego mleka. Żółtka z cukrem ucieramy na gładką masę. Do przesianej mąki dodajemy wyrośnięty rozczyn, ubite żółtka, cukier waniliowy, resztę mleka i olej. Wyrabiamy starannie ciasto. Odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Porzeczki płuczemy, osuszamy na papierze. Potem zdejmujemy z gałązek, dodajemy mąkę ziemniaczaną i przed samym nadziewaniem cukier puder. Gdy ciasto wyrośnie odrywamy małe kawałki ciasta, formujemy bułeczki, lekko spłaszczamy, nakładamy po łyżce porzeczki. Zlepiamy tak jak prostokątne pączki. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i odstawiamy na ok. 15 min, by bułeczki nieco podrosły. Piec ok. 10 min w temp. 175-180 C. Ostudzamy na kratce. Ja na szybko zrobiłam lukier z cukru pudru, soku malinowego i odrobiny soku z cytryny.