Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przekąska sylwestrowa to minitartaletki z ciasta francuskiego, wypełnione aromatycznym farszem z pieczarek, cebuli i chrupiącego boczku.
Przepis dnia
Bitki ze schabu wieprzowego z cebulą to nasz ulubiony, szybki obiad. Kruche i...
Odsłon: 5839
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 39471
Smażony dorsz na masełku i szpinak z nutą czosnku to po prostu pycha.
Odsłon: 537
Przepis dnia
Bitki ze schabu wieprzowego z cebulą to nasz ulubiony, szybki obiad. Kruche i...
Odsłon: 5839
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 39471
Smażony dorsz na masełku i szpinak z nutą czosnku to po prostu pycha.
Odsłon: 537
Składniki
Pieczarki drobno pokrój lub zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Cebulę posiekaj w kosteczkę. Boczek pokrój w malutkie paseczki albo kostkę.
Na patelni rozgrzej olej, podsmaż boczek aż będzie rumiany. Dodaj cebulę i smaż do zeszklenia. Dorzuć pieczarki i smaż aż odparują z nich soki. Dodaj paprykę słodką, oregano, sól (szczypta) i pieprz. Odstaw do przestudzenia.
Na koniec wymieszaj farsz ze startym serem żółtym.
Rozwiń oba opakowania ciasta francuskiego. Za pomocą szklanki lub wykrawacza wytnij okręgi. Przenieś je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. W każdym okręgu zrób dołek (możesz docisnąć środek dnem małej szklanki), aby farsz nie wypływał.
Na środek każdego krążka nałóż pełną łyżeczkę farszu. Delikatnie dociskaj, aby dobrze przylegał do ciasta.
Piecz przekąskę sylwestrową w 200°C przez 15-20 minut.