Smaker
Tłusty Czwartek

Przekąska sylwestrowa

29.12.2025 Odsłon: 17356
5.0 (10 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Przekąska sylwestrowa to minitartaletki z ciasta francuskiego, wypełnione aromatycznym farszem z pieczarek, cebuli i chrupiącego boczku.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 210

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 96098

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25718

15 min
18
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4149

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 148574

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 49153

60 min
92
Przekąski
Przekąska sylwestrowa
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 opakowania ciasta francuskiego
  • 300 g pieczarek
  • 1 cebula
  • 100 g sera żółtego
  • 100 g boczku wędzonego surowego w kawałku
  • pół łyżeczki papryki słodkiej mielonej
  • pół łyżeczki oregano
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Pieczarki drobno pokrój lub zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Cebulę posiekaj w kosteczkę. Boczek pokrój w malutkie paseczki albo kostkę.

2

Na patelni rozgrzej olej, podsmaż boczek aż będzie rumiany. Dodaj cebulę i smaż do zeszklenia. Dorzuć pieczarki i smaż aż odparują z nich soki. Dodaj paprykę słodką, oregano, sól (szczypta) i pieprz. Odstaw do przestudzenia.

3

Na koniec wymieszaj farsz ze startym serem żółtym.

4

Rozwiń oba opakowania ciasta francuskiego. Za pomocą szklanki lub wykrawacza wytnij okręgi. Przenieś je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. W każdym okręgu zrób dołek (możesz docisnąć środek dnem małej szklanki), aby farsz nie wypływał.

5

Na środek każdego krążka nałóż pełną łyżeczkę farszu. Delikatnie dociskaj, aby dobrze przylegał do ciasta.

6

Piecz przekąskę sylwestrową w 200°C przez 15-20 minut.