Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ta przekąska z ciasta francuskiego – rollsy z pieczarkami i serem – to danie, które jest idealne na każdą okazję. Sprawdzą się jako przystawka na imprezie, ale równie dobrze będą stanowić idealną alternatywę dla klasycznych pasztecików. Całość jest niesamowicie prosta i szybka w przygotowaniu. Jeśli więc nagle zabraknie ci przekąsek, nic straconego! W kilka chwil nowa porcja znajdzie się w piecu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 469
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1815
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 374
11
19
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 469
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1815
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 374
11
19
7
REKLAMA
Przekąski
Przekąska z ciasta francuskiego
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 opakowania ciasta francuskiego
- 450 g pieczarek
- 1 cebula
- 50 g tartego parmezanu
- 250 g mozzarelli
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka majonezu
- 1 ząbek czosnku
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 jajko do posmarowania
Sposób przygotowania:
1
Pieczarki oczyść i drobno pokrój. Cebulę poszatkuj.
2
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj cebulę i podsmaż ją do zeszklenia. Dodaj pieczarki i smaż całość do ładnego zrumienienia i odparowania wody.
3
Dodaj majonez, sól, pieprz, przeciśnięty przez praskę czosnek i parmezan. Wymieszaj do połączenia.
4
Ciasto francuskie rozwiń. Rozłóż na nim cienką warstwą połowę farszu pieczarkowego. Posyp całość połową tartej mozzarelli. Zwiń ciasto dość ciasno wzdłuż dłuższego boku. Powtórz czynność dla drugiego arkusza ciasta francuskiego i pozostałych składników.
5
Posmaruj wierzch rolad roztrzepanym jajkiem, a następnie pokrój je w plasterki o grubości ok. 3 cm.
6
Plasterki ciasta francuskiego kładź poziomo na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem silikonowym.
7
Wstaw danie do pieca nastawionego na 190 st. Celsjusza. Piecz przez 30-40 minut, do ładnego zezłocenia.
8
Przekąski z ciasta francuskiego podawaj na ciepło, najlepiej od razu po przygotowaniu.