Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam dla wegetariam. Dla tych co jedzą mięso można marchewki zastąpić parówkami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
REKLAMA
Przekąski
Przekąska z ciasta francuskiego wegetariańska
ewaeu
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 300 g ciasta francuskiego ( cała porcja )
- 5 marchewek ( równych i dość cienkich )
- 75 ml śmietany 30%
- małe jajko
- świeżo mielony kolorowy pieprz
- gruboziarnista sól
- czarnuszka
Sposób przygotowania:
1
Marchewki obrać i całe ugotować w osolonej wodzie. Wystudzić. Przykroić tak, żeby były jednej długości i nie większe niż długość polowy ciasta. Ciasto francuskie rozłożyć i lekko przewałkować. Jajko roztrzepać ze śmietaną i szczyptą soli. Ciasto umieścić na blaszce, na papierze do pieczenia. Posmarować ciasto do połowy ( od krótszego boku ) roztrzepanym jajkiem. Ułożyć marchewki na posmarowanej części ciasta i też posmarować je jajkiem. Posypać świeżo mielonym pieprzem. Marchewki przykryć dugą częścią ciasta, która nie była smarowana. Lekko docisnąć do marchewek. Ciasto z wierzchu posmarować jajkiem i posypać gruboziarnistą solą i czarnuszką. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na ok 20 - 25 min. Po wyjęcie z piekarnika pokroić na porcje w poprzek marchewek. Smacznego.