Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przekąska z kurczaka to rolada zwierająca pierś z kurczaka oraz dynię i paprykę. To eleganckie, choć proste danie, które z pewnością zrobi wrażenie na gościach. Do środka przekąski możesz także dodać suszone pomidory, pieczarki, oliwki, szynką parmeńską lub ser feta. Najlepiej, gdyby dodatki były w kontrastujących wobec siebie kolorach. Przystawkę podaj na półmisku lub w fikuśnych miseczkach. Obok możesz zaserwować ulubiony sos.
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
16
Dania główne
Kawałki kurczaka z groszkiem i mozzarellą
Szybki pomysł na obiad dla tych, którzy lubią kurczaka z dodatkiem zielonego...
Odsłon: 726
5
Dania główne
Smażone kawałki kurczaka
Polecam moją propozycję na pyszne kawałki kurczaka. Kawałki kurczaka tak prz...
Odsłon: 709
26
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
Babka piernikowa
Pyszna wilgotna i szybka w przygotowaniu babka o smaku piernika .
Odsłon: 25
1
Desery
Błyskawiczna babka na oleju
Szybka i smaczna babka na oleju nie tylko na święta , możesz ją również upiec...
Odsłon: 54
2
9
4
5
Inne przepisy autora
Sałatki
Sałatka kebabowa
Prosta i sycąca sałatka kebabowa bije na głowę wszystkie inne. Jeśli jeszcze...
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
Odsłon: 3049
4
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
Babka piernikowa
Pyszna wilgotna i szybka w przygotowaniu babka o smaku piernika .
Odsłon: 25
1
Desery
Błyskawiczna babka na oleju
Szybka i smaczna babka na oleju nie tylko na święta , możesz ją również upiec...
Odsłon: 54
2
9
4
5
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Przekąska z kurczaka
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 700 g piersi z kurczaka (lub indyka)
- 200 g miąższu dyni
- 1 czerwona papryka
- 2 łyżki masła
- sól i pieprz do smaku
- ½ łyżeczki przyprawy do kurczaka
- 1 ząbek czosnku
- szczypta słodkiej papryki w proszku
- 1-2 łyżki oliwy lub oleju
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżeczka musztardy
- ½ łyżeczki octu balsamicznego
Sposób przygotowania:
1
Dynię pokrój i wydrąż miąższ. Możesz także użyć gotowej marynowanej dyni z zalewy. Surową dynię pokrój w drobną kosteczkę i włóż do miski. Paprykę oczyść z błonek, nasion i także drobno posiekaj, po czym oddaj do dyni. Do warzyw dorzuć przeciśnięty przez praskę czosnek, olej, miód, musztardę, ocet balsamiczny oraz dopraw pieprzem i słodką papryką (ewentualnie też solą). Wymieszaj całość i odstaw na 20 minut do zamarynowania.
2
Umyj, osusz mięso i przekrój piersi, aby tworzyły możliwie dużą powierzchnię. Po czym przykryj folią spożywczą i ubij mięso (jak na kotlety) z obydwu stron. Natrzyj solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka. Na każdym płacie kurczaka układaj odsączone z marynaty warzywa, następnie ciasno, choć delikatnie zwiń kurczaka.
3
Powstałe rolady ułóż na fragmentach folii aluminiowej. Na wierzch każdej połóż plasterki masła i szczelnie zawiń folię. Ułóż roladki w brytfance lub naczyniu do zapiekania i wstaw do pieca nagrzanego do 180°C na 35-40 minut. Po wyjęciu kurczaka, pozwól mięsu delikatnie ostygnąć, po czym odwiń folię i pokrój roladę w plasterki. Przekąska z kurczaka świetnie smakuje na ciepło, jaki na zimno. Dla wygody gości w każdy plasterek przekąski możesz wbić wykałaczkę lub patyczek.
Przepisy Przekąski
Przekąski
https://video.cookist.com/video/an/YQQmk-SwduVaI562/p8/
Przekąski
Bakłażan zapiekany w cieście francuskim
Przekąski
Wielkanocne jajka-galaretki
Przekąski
Wegański pasztet z kalafiora – Vege Wielkanoc
https://video.cookist.com/video/an/YQQmk-SwduVaI562/p8/
abc
Odsłon: 23
Bakłażan zapiekany w cieście francuskim
Szybkie w przygotowaniu i smaczne danie
Odsłon: 27