Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przekąska z mozzarelli to aromatyczny, ciągnący się ser w chrupiącej panierce z bułki tartej panko. Idealnie sprawdzi się jako przystawka czy też przekąska na różnego rodzaju imprezy czy też poczęstunek dla gości i rodziny. Danie przyrządzisz w zaledwie 10 minut z kilku podstawowych składników, a przepis jest na tyle prosty, że poradzi sobie z nim nawet osoba początkująca. Skosztuj raz, a z pewnością będziesz ją przygotowywać znacznie częściej.
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
Odsłon: 974
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 14398
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 2525
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
Odsłon: 974
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 14398
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 2525
Składniki
Jajka roztrzep w miseczce z dodatkiem soli i pieprzu. W drugiej misce umieść mąkę, a w trzeciej – bułkę tartą.
Kulki mozzarelli odsącz z nadmiaru zalewy i delikatnie osusz je papierowymi ręcznikami. Obtaczaj każdą z nich najpierw w mące, następnie w roztrzepanym jajku, a na końcu w bułce tartej. Mocno dociśnij panierkę do sera. Odkładaj gotowe kulki na bok do lekkiego wyschnięcia.
Na dużej patelni lub w garnku rozgrzej olej. Gdy będzie gorący, wkładaj ostrożnie kulki mozzarelli i smaż je przez minutę z każdej strony, do ładnego zrumienienia wierzchu. Wyjmuj je łyżką cedzakową i odkładaj na talerz wyłożony ręcznikami kuchennymi.
Przekąskę z mozzarelli podawaj na gorąco, od razu po przyrządzeniu. Staraj się nie przechowywać resztek.