Smaker

Przekąska z mozzarelli

12.12.2025 Odsłon: 8514
5.0 (10 oceny)
30 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Przekąska z mozzarelli to aromatyczny, ciągnący się ser w chrupiącej panierce z bułki tartej panko. Idealnie sprawdzi się jako przystawka czy też przekąska na różnego rodzaju imprezy czy też poczęstunek dla gości i rodziny. Danie przyrządzisz w zaledwie 10 minut z kilku podstawowych składników, a przepis jest na tyle prosty, że poradzi sobie z nim nawet osoba początkująca. Skosztuj raz, a z pewnością będziesz ją przygotowywać znacznie częściej.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia

Desery Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia

Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia jest błyskawiczne w przygotowaniu,...

Odsłon: 134634

30 min
91
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 2471

>60 min
31
smaker
smaker
Desery

Faworki pieczone w piekarniku

Desery Faworki pieczone w piekarniku

Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...

Odsłon: 6337

30 min
5
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ryba w sosie koperkowym

Dania główne ryba w sosie koperkowym

Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...

Odsłon: 1036

30 min
3
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki z mięsem z rosołu

Przekąski Paszteciki z mięsem z rosołu

Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...

Odsłon: 30800

30 min
30
smaker
smaker
Dania główne

Schab po kozacku

Dania główne Schab po kozacku

Schabowe czy mielone? W rozstrzygnięciu tego dylematu pomaga przepis inspirow...

Odsłon: 56644

30 min
78
Przekąski
Przekąska z mozzarelli
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 125 g kulek mozzarella
  • 50 g mąki pszennej
  • 50 g bułki tartej panko
  • 2 jajka
  • ¼ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
  • olej rzepakowy do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Jajka roztrzep w miseczce z dodatkiem soli i pieprzu. W drugiej misce umieść mąkę, a w trzeciej – bułkę tartą.

2

Kulki mozzarelli odsącz z nadmiaru zalewy i delikatnie osusz je papierowymi ręcznikami. Obtaczaj każdą z nich najpierw w mące, następnie w roztrzepanym jajku, a na końcu w bułce tartej. Mocno dociśnij panierkę do sera. Odkładaj gotowe kulki na bok do lekkiego wyschnięcia.

3

Na dużej patelni lub w garnku rozgrzej olej. Gdy będzie gorący, wkładaj ostrożnie kulki mozzarelli i smaż je przez minutę z każdej strony, do ładnego zrumienienia wierzchu. Wyjmuj je łyżką cedzakową i odkładaj na talerz wyłożony ręcznikami kuchennymi.

4

Przekąskę z mozzarelli podawaj na gorąco, od razu po przyrządzeniu. Staraj się nie przechowywać resztek.