Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Przekąska z mozzarelli

12.12.2025 Odsłon: 1674
5.0 (3 oceny)
30 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Przekąska z mozzarelli to aromatyczny, ciągnący się ser w chrupiącej panierce z bułki tartej panko. Idealnie sprawdzi się jako przystawka czy też przekąska na różnego rodzaju imprezy czy też poczęstunek dla gości i rodziny. Danie przyrządzisz w zaledwie 10 minut z kilku podstawowych składników, a przepis jest na tyle prosty, że poradzi sobie z nim nawet osoba początkująca. Skosztuj raz, a z pewnością będziesz ją przygotowywać znacznie częściej.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 922

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4166

>60 min
9
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 180

30 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 695

30 min
6

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 3537

60 min
25

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 726

>60 min
4
Przekąski
Przekąska z mozzarelli
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 125 g kulek mozzarella
  • 50 g mąki pszennej
  • 50 g bułki tartej panko
  • 2 jajka
  • ¼ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
  • olej rzepakowy do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Jajka roztrzep w miseczce z dodatkiem soli i pieprzu. W drugiej misce umieść mąkę, a w trzeciej – bułkę tartą.

2

Kulki mozzarelli odsącz z nadmiaru zalewy i delikatnie osusz je papierowymi ręcznikami. Obtaczaj każdą z nich najpierw w mące, następnie w roztrzepanym jajku, a na końcu w bułce tartej. Mocno dociśnij panierkę do sera. Odkładaj gotowe kulki na bok do lekkiego wyschnięcia.

3

Na dużej patelni lub w garnku rozgrzej olej. Gdy będzie gorący, wkładaj ostrożnie kulki mozzarelli i smaż je przez minutę z każdej strony, do ładnego zrumienienia wierzchu. Wyjmuj je łyżką cedzakową i odkładaj na talerz wyłożony ręcznikami kuchennymi.

4

Przekąskę z mozzarelli podawaj na gorąco, od razu po przyrządzeniu. Staraj się nie przechowywać resztek.