Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku ciasto, aromatyczny sos pomidorowy, ciągnący się ser i delikatna słodycz papryki to idealny opis przekąski z parówkami. Spróbuj raz, a wrócisz do tego przepisu przy każdej okazji!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
12
Dania główne
Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami
Mój mąż nie cierpi chrzanu, ale karczek i owszem, uwielbia. Kiedy więc reszta...
Odsłon: 1663
58
3
Ciasta
Angielska dama
Angielska dama to ciekawa wariancja na temat popularnego miodownika. Łączy w...
Odsłon: 1997
5
Desery
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...
Odsłon: 2066
2
Ostatnio komentowane przepisy
12
Dania główne
Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami
Mój mąż nie cierpi chrzanu, ale karczek i owszem, uwielbia. Kiedy więc reszta...
Odsłon: 1663
58
3
Ciasta
Angielska dama
Angielska dama to ciekawa wariancja na temat popularnego miodownika. Łączy w...
Odsłon: 1997
5
Desery
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...
Odsłon: 2066
2
REKLAMA
Przekąski
Przekąska z parówkami
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 gotowy blat ciasta na pizzę
- 150 g sera żółtego (może być mozzarella, gouda lub cheddar)
- 10 parówek
- 1 czerwona papryka
- 50 g koncentratu pomidorowego
- 50 g ketchupu
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj sos pomidorowy. W małej miseczce połącz koncentrat pomidorowy z ketchupem. Dodaj zioła prowansalskie i dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz gładką, aromatyczną pastę.
2
Teraz przygotuj składniki. Ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Paprykę umyj, usuń gniazdo nasienne i pokrój w drobną kostkę. Parówki przekrój na pół i wtedy pokrój na półplasterki. Możesz też pokroić w tradycyjne plastry.
3
Rozwiń blat ciasta na pizzę na płaskiej powierzchni, najlepiej na papierze do pieczenia, co ułatwi późniejsze zwinięcie i przeniesienie ślimaczków na blachę. Rozsmaruj przygotowany sos pomidorowy równomiernie na całej powierzchni ciasta, zostawiając mały margines przy brzegach. Posyp ciasto równomiernie startym serem. Rozłóż kawałki parówek oraz kostki czerwonej papryki, równomiernie rozprowadzając je po powierzchni.
4
Delikatnie zwiń ciasto wzdłuż dłuższego boku, tworząc ciasny rulon, podobny do rolady. Pamiętaj, aby nie dociskać zbyt mocno, by nie wycisnąć farszu na boki.
5
Używając ostrego noża, pokrój rulon na kawałki o grubości około 2-3 cm. Staraj się ciąć delikatnie, aby ślimaczki zachowały kształt.
6
Wstaw blachę do piekarnika nagrzanego do 200°C. Piecz ślimaczki przez około 15 minut aż będą złociste i chrupiące, a ser w środku się roztopi.
7
Wyjmij ślimaczki z piekarnika i lekko przestudź.