Przekąskowe Sajgonki

Przygotowanie

1. 

   1. Grzyby zalewamy gorącą wodą i odstawiamy na 30 minut.
   2. Mięso przekładamy do miski, wbijamy jajko.
   3. Następnie dodajemy drobno pokrojone grzyby.
   4. Kapustę drobno poszatkowaną.
   5. Marchew obraną i startą na tarce o dużych oczach.
   6. Wlewamy sos sojowy i doprawiamy solą, papryką ostrą, wyrabiamy.
   

   
2. 

   7. Papier ryżowy zanurzamy w wodzie i na środku każdego krążka układamy farsz.

   
3. 

   8. Zawijamy i układamy na blaszce wyłożonej papierem od pieczenia lekko posmarowanym olejem.
   9. Wierzch sajgonek również smarujemy delikatnie olejem.

   
4. 

   
   10. Pieczemy 30 minut w 180 °C.
   11. Danie gotowe, podajemy z ulubionym sosem.
   12. Smacznego.