Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie wiesz, co podać swoim bliskim na święta wielkanocne? Jak połączyć tradycyjne dania z nowoczesną odsłoną? Ta przystawka na Wielkanoc na pewno przypadnie im do gustu. Składa się z chrupiącej skórki, soczystego mięsa oraz gotowanego jajka. Warto podawać ją przekrojoną na pół, aby dobrze się prezentowała.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Kompot z wiśni na zimę.
Dzisiaj kompot z wiśni przygotowany na zimę. Kompot z wiśni uwielbiamy więc t...
Odsłon: 96
3
3
Dania główne
Placki z cukinii bez tłuszczu
Placki z cukinii bez tłuszczu to lżejsza wersja klasycznych placuszków, przyg...
Odsłon: 755
3
Dania główne
Feta zapiekana w cieście filo
Ser feta zapiekany w cieście filo z sezamem, polany miodem. Jadłam to danie n...
Odsłon: 61
4
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Kompot z wiśni na zimę.
Dzisiaj kompot z wiśni przygotowany na zimę. Kompot z wiśni uwielbiamy więc t...
Odsłon: 96
3
3
Dania główne
Placki z cukinii bez tłuszczu
Placki z cukinii bez tłuszczu to lżejsza wersja klasycznych placuszków, przyg...
Odsłon: 755
3
Dania główne
Feta zapiekana w cieście filo
Ser feta zapiekany w cieście filo z sezamem, polany miodem. Jadłam to danie n...
Odsłon: 61
4
REKLAMA
Przekąski
Przystawka na Wielkanoc
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 6 jajek
- 500 g mięsa mielonego (może być z indyka, szynki albo łopatki)
- 1 cebula
- 1 łyżeczka suszonej natki pietruszki
- 3-4 łyżki bułki tartej
- olej do smażenia
- sól i pieprz do smaku
- do dekoracji: papier do pieczenia, gotowe naleśniki albo tortille
Sposób przygotowania:
1
Najpierw ugotuj 4 jajka na twardo, a następnie je obierz. Pozostałe dwa rozkłóć z pomocą widelca w głębokim naczyniu.
2
Cebulę posiekaj drobno. Mięso przełóż do miski. Dopraw je solą, pieprzem i natką pietruszki. Dodaj też cebulę i połowę rozkłóconych jajek. Dobrze wyrób mięso mielone z dodatkami. Następnie każde jajko dokładnie oblep wyrobioną masą.
3
Mięsne kule panieruj najpierw w pozostałej części rozkłóconego jajka, a potem w bułce tartej. Smaż na rozgrzanym oleju na patelni z każdej strony po kilka minut. Przystawka wielkanocna powinna zrobić się złota z zewnątrz. Odsącz z pomocą ręczników papierowych.
4
Tak przygotowane danie można podawać w papilotkach, czyli umieścić każdą przekąskę w papierze do pieczenia i przewinąć sznurkiem. Dobrym pomysłem jest też zawinięcie jajek z mięsem w naleśnika lub tortillę.