Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rybka w galarecie inaczej :)
REKLAMA
Przygotowanie
1
Z włoszczyzny (oprócz pora - por w CAŁOSCI) pokrojonej w cienkie słupki (szer. ok. 0,5 cm x dł. 2 cm) ugotowac bulion warzywny. Ugotowane warzywa wyjąć. Do bulionu włożyć pokrojoną rybę, gotować 12 minut. Jeśli ryba jest większa - odpowiednio dłużej. Wyjąć rybę, wrzucić do bukionu żurawinę, zagotować, dodać żelatynę, zagotować. Doprawić mocno cytryną, cukrem i solą. Zalewa musi się na tym etapie wydawać mocno za słodka, za słona. Na dnie naczynia ułożyć mozaikę z ugotowanych słupków warzywnych (oprócz pora). Ułożyć na niej rybkę, zalać galaretą, odstawić do zcięcia.
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
86
24
65
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka brokułowa z szynką i makaronem
Sałatka z brokułem, szynką i makaronem należy do moich ulubionych. Jest smacz...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
- Szynki
Odsłon: 165
1
2
Dania główne
Placki z cukinii
Placki z cukinii to ciekawa alternatywa dla klasycznych placów ziemniaczanych...
Odsłon: 152
2
Desery
Podstawowy przepis na biszkopt kakaowy z 6 jaj
Uniwersalny biszkopt. Tym razem upiekłam w formie 28 cm x 26 cm. Upieczony w...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Ciasta
- Torty
- Jajka
Odsłon: 138
2
1
1
Inne przepisy autora
Przekąski
Szybki obiad na piątek krewetki :D
ostre i kokosowe
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Papryka
- Owoce
- Mleko
- Owoce morza
- Krewetki
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Kolendra
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 31865
101
Dania główne
Pollo tonnato - kurczak w sosie z tuńczyka :D
Pycha :) Włoski przepis zmodyfikowany przez Niemców i przeze mnie ;) {Pollo z...
Odsłon: 814
67
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka brokułowa z szynką i makaronem
Sałatka z brokułem, szynką i makaronem należy do moich ulubionych. Jest smacz...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
- Szynki
Odsłon: 165
1
2
Dania główne
Placki z cukinii
Placki z cukinii to ciekawa alternatywa dla klasycznych placów ziemniaczanych...
Odsłon: 152
2
Desery
Podstawowy przepis na biszkopt kakaowy z 6 jaj
Uniwersalny biszkopt. Tym razem upiekłam w formie 28 cm x 26 cm. Upieczony w...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Ciasta
- Torty
- Jajka
Odsłon: 138
2
1
1
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Pstrąg w galarecie żurawinowej :)
Tangerinka
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- pstrąg wypatroszony / inna ryba, 1 kg
- marchewka, 2
- pietruszka (korzeń), 1
- seler (bulwa), 1/2
- żurawina suszona, 30 dag
- por, .
- laur, pieprz, sól, cukier, cytryna, żelatyna
Sposób przygotowania:
1
Z włoszczyzny (oprócz pora - por w CAŁOSCI) pokrojonej w cienkie słupki (szer. ok. 0,5 cm x dł. 2 cm) ugotowac bulion warzywny. Ugotowane warzywa wyjąć. Do bulionu włożyć pokrojoną rybę, gotować 12 minut. Jeśli ryba jest większa - odpowiednio dłużej. Wyjąć rybę, wrzucić do bukionu żurawinę, zagotować, dodać żelatynę, zagotować. Doprawić mocno cytryną, cukrem i solą. Zalewa musi się na tym etapie wydawać mocno za słodka, za słona. Na dnie naczynia ułożyć mozaikę z ugotowanych słupków warzywnych (oprócz pora). Ułożyć na niej rybkę, zalać galaretą, odstawić do zcięcia.
Przepisy Przekąski
Przekąski
Mielony boczek z szynkowaru
Przekąski
Krążki cukinii w cieście naleśnikowym
Przekąski
ZAPIEKANE SZPARAGI Z SEREM I SZYNKĄ
Przekąski
TABBOULEH - Libańska pełna smaku i chrupkości prosta sałatka/przystawka.
Mielony boczek z szynkowaru
Coraz trudniej o żywność bez zbędnych lub szkodliwych dodatków. Zwłaszcza węd...
Odsłon: 13
Krążki cukinii w cieście naleśnikowym
Krążki cukinii w cieście naleśnikowym to bardzo smaczna, prosta i szybka prze...
Odsłon: 33