Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rybka w galarecie inaczej :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron z kurczakiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami
To szybkie, kremowe danie z makaronem łączy delikatnego kurczaka, aromatyczne...
- Impreza
- Komunia
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 105
0
Przekąski
Expresowe racuszki z jabłkiem
Te racuszki z jabłkiem to szybki, domowy klasyk, który zawsze się udaje i zni...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Cynamon
Odsłon: 667
4
2
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron z kurczakiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami
To szybkie, kremowe danie z makaronem łączy delikatnego kurczaka, aromatyczne...
- Impreza
- Komunia
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 105
0
Przekąski
Expresowe racuszki z jabłkiem
Te racuszki z jabłkiem to szybki, domowy klasyk, który zawsze się udaje i zni...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Cynamon
Odsłon: 667
4
2
4
REKLAMA
Przekąski
Pstrąg w galarecie żurawinowej :)
Tangerinka
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- pstrąg wypatroszony / inna ryba, 1 kg
- marchewka, 2
- pietruszka (korzeń), 1
- seler (bulwa), 1/2
- żurawina suszona, 30 dag
- por, .
- laur, pieprz, sól, cukier, cytryna, żelatyna
Sposób przygotowania:
1
Z włoszczyzny (oprócz pora - por w CAŁOSCI) pokrojonej w cienkie słupki (szer. ok. 0,5 cm x dł. 2 cm) ugotowac bulion warzywny. Ugotowane warzywa wyjąć. Do bulionu włożyć pokrojoną rybę, gotować 12 minut. Jeśli ryba jest większa - odpowiednio dłużej. Wyjąć rybę, wrzucić do bukionu żurawinę, zagotować, dodać żelatynę, zagotować. Doprawić mocno cytryną, cukrem i solą. Zalewa musi się na tym etapie wydawać mocno za słodka, za słona. Na dnie naczynia ułożyć mozaikę z ugotowanych słupków warzywnych (oprócz pora). Ułożyć na niej rybkę, zalać galaretą, odstawić do zcięcia.