Racuchy.

Przygotowanie

1. 

   Do miski dodać mąkę, jajka, cukier i drożdże.

   
2. 

   Następnie dodać ocet i ciepłe mleko.

   
3. 

   Wszystko dokładnie wymieszać za pomocą łyżki,

   
4. 

   Pozostawić do wyrośnięcia.

   
5. 

   Gdy ciasto dokładnie wyrośnie, łyżkę maczać w wodzie nabrać ciasto i kłaść na rozgrzany olej.

   
6. 

   Smażyć na bardzo wolnym ogniu z obu stron na rumiany kolor. Nie dolewać oleju w czasie smażenia.

   
7. 

   Takie racuchy nadają się również jako przekąska np. z dżemem.