Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sezon grzybowy trwa i czas na ich wykorzystanie. Tym razem dodałam je do racuchów.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto na Dzień Kobiet bez pieczenia
Ten sernik bez pieczenia to idealna propozycja na Dzień Kobiet – elegancki, d...
Odsłon: 25608
37
Desery
Wafle z kremem śmietankowym
Te wafle śmietankowe to prawdziwy powrót do smaków dzieciństwa. Gęsty krem na...
Odsłon: 15932
15
Desery
Mazurek Wielkanocny
Powolutku przez podwórze idzie sobie stadko kurze, w ciapki, plamki, malowank...
Odsłon: 6175
9
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto na Dzień Kobiet bez pieczenia
Ten sernik bez pieczenia to idealna propozycja na Dzień Kobiet – elegancki, d...
Odsłon: 25608
37
Desery
Wafle z kremem śmietankowym
Te wafle śmietankowe to prawdziwy powrót do smaków dzieciństwa. Gęsty krem na...
Odsłon: 15932
15
Desery
Mazurek Wielkanocny
Powolutku przez podwórze idzie sobie stadko kurze, w ciapki, plamki, malowank...
Odsłon: 6175
9
2
REKLAMA
Przekąski
Racuchy grzybowe
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- grzyby suszone 1/3 szklanki
- Mleko 0,8 litra
- Drożdże 3 dag
- maka 10 dag
- Jajo kurze 3 szt
- Masło 5 dag
- sól do msmaku
- cukier 1/2 łyżeczki
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Grzyby namoczyć, następnie ugotować i zmielić.
2
Mleko ( 100 ml) połączyć z drożdżami utartymi z cukrem i odrobiną mąki i odstawić do wyrośnięcia.
3
Następnie dodać resztę mleka, mąki, żółtka posolić do smaku i dokładnie wymieszać. Dodać roztopione masło z grzybami, ubitą pianę z białek i odstawić jeszcze na chwilę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
4
Smażyć racuszki z obu stron na złoty kolor.