Przekąski Przepis na:
Rolada szpinakowa z kurczakiem
Przepisów i artykułów: 335 Ocena: 4481
Dodano: 05.10.2018
Odsłon: 1100
propozycja na elegancką przekąskę
Składniki
- jajka 5 szt
- mąka 3 łyżki
- majonez 3 łyżki
- szpinak świeży 20 dag
- ser żółty 20 dag
- olej
- czosnek 2 ząbki
- filet z kurczaka 50 dag
- pieczarki ok 40 dag
- cebula
- sól, pieprz, przyprawa do kurczaka
| 5-6 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
1. szpinak umyć, posiekać, na patelni rozgrzać odrobinę oleju, dodać drobniutko posiekany czosnek a po chwili szpinak, dodać sól i pieprz, dusić chwilę, odstawić, wystudzić,
2. cebule drobno posiekać, poddusić na łyżce oleju, dodać umyte i pokrojone drobno pieczarki, podsmażyć do miękkości, wystudzić,
3.filety pokroić na plastry, posypać przyprawą, lekko rozbić, odstawić,
4. jajka rozdzielić, białka ubić na sztywno, dodać żółtka, chwilkę jeszcze ubijać, dodać szpinak, majonez i tarty ser, masę wyłożyć na wyłożoną papierem blachę, wyrównać, piec w piekarniku nagrzanym do 180 st przez `5 min, wyjąc, lekko przestudzić,
5. na roladę rozłożyć plastry mięsa, usmażone pieczarki, zwinąć roladę, owinąć ciasno papierem, piec jeszcze 35 min w 180 st, jako dodatek można podać sos czosnkowy,
smacznego
5737 odsłon
8
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz