Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczna, zdrowa, efektownie prezentuje się na stole i uważam że jest znakomitą przystawką na imprezy urodzinowe szczególnie jako dodatek do zimnej płyty.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Hamburger a -la drwal
Takiego hamburgera jadłam w McDonald , spróbowałam przygotować takie w domu....
Odsłon: 98
6
Sałatki
Sałatka brokułowa imprezowa
Duża micha sałatki brokułowej z drobnym makaronem, kurczakiem curry i warzywa...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Do pracy
- Tajska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 632
10
2
1
9
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Hamburger a -la drwal
Takiego hamburgera jadłam w McDonald , spróbowałam przygotować takie w domu....
Odsłon: 98
6
Sałatki
Sałatka brokułowa imprezowa
Duża micha sałatki brokułowej z drobnym makaronem, kurczakiem curry i warzywa...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Do pracy
- Tajska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 632
10
2
1
9
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Rolada szpinakowa z łososiem
Mechanik79
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- opakowanie mrożonego szpinaku ( bez żadnych dodatków )
- czosnek ok. 6 dużych ząbków
- opakowanie łososia wędzonego 150 g
- serek typu Philadelphia ( np. kanapkowy )
- 4 jajka
- 1 stołowa łyżka masła
- 1 stołowa łyżka mąki pszennej
- sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Szpinak rozmrażam, po czym w rondlu z łyżką masła i dwoma startymi ząbkami czosnku gotuję go na wolnym ogniu aby go możliwie maksymalnie odparować, doprawiam solą i pieprzem następnie studzę go. Z białek z 4 jajek ubijam pianę na sztywno, po ubiciu dodaję 1 łyżkę mąki pszennej i mieszam a żółtka dodaję do ostudzonego szpinaku i również mieszam. Przygotowany szpinak na 2 raty dodaję do piany mieszając. Masę wylewam na blachę wyłożoną pergaminem, wyrównuję na jednolity poziom i zapiekam w 190oC przez 15 minut. Po wyciągnięciu, puki jeszcze ciasto jest ciepłe zwijam wstępnie w roladę ( tak na sucho ) bo jeśli wystygnie na płasko to będzie się później łamać przy zwijaniu. Pozostałe 3-4 ząbki czosnku ścieram na tarce na małych oczkach i mieszam z serkiem którym następnie smaruję ostygnięte ciasto szpinakowe. Na serek układam łososia i zawijam w roladę. Zawiniętą roladę w folię aluminiową wkładam do lodówki. Roladę najlepiej przygotować dzień wcześniej przed podaniem. Galeria zdjęć z etapów przygotowania do zobaczenia na blogu.