Smaker
Sezon na bób

Rolada szpinakowo - łososiowa z serkiem chrzanowym

24.06.2012 Odsłon: 17517
5.0 (22 oceny)
Rolada szpinakowo - łososiowa z serkiem chrzanowym
30 min
>6 os.
Meg_KR
Meg_KR

kolorowa i smaczna

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Ogórki kiszone dwa dni
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki kiszone dwa dni

Przetwory Ogórki kiszone dwa dni

Sezonowy przysmak.

Odsłon: 720

15 min
8
Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę

Ciasta Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę

Miękkie, wilgotne i bardzo proste do przygotowania ciasto z dużą ilością tru...

Odsłon: 140

15 min
1
Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko

Ciasta Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko

Ten biszkopt jest lekki, miękki i bardzo uniwersalny — świetnie sprawdzi się...

Odsłon: 121

15 min
1
Surówka z kapusty pekińskiej
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z kapusty pekińskiej

Sałatki Surówka z kapusty pekińskiej

Lekka, chrupiąca i kremowa surówka idealnie pasuje do obiadu, grilla lub dań...

Odsłon: 215

15 min
4
Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim
wałek
wałek
Desery

Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim

Desery Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim

Koktajl ze świeżych, dojrzałych truskawek na greckim jogurcie to doskonała pr...

Odsłon: 130

15 min
6
Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu

Dania główne Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu

Kotlety mielone z dużą ilością cebuli. Proste, smaczne danie tradycyjnie, jak...

Odsłon: 170

30 min
5
Przekąski
Rolada szpinakowo - łososiowa z serkiem chrzanowym
Rolada szpinakowo - łososiowa z serkiem chrzanowym
Autor:
Meg_KR
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 paczka mrożonego szpinaku (rozdrobniony)
  • 4-5 jaj
  • 4-5 łyżek mąki
  • szczypta soli
  • 1-2 serki chrzanowe ja używam almette
  • plastry łososia 2 opakowania
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Sposób przygotowania:
1

Szpinak odmrozić odcedzić z wody(w sezonie można użyć świeży). Żółtka oddzielić od białek.Białka ubić ze szczyptą soli,dodać żółtka (dalej ubijać) a następnie odcedzony szpinak,na koniec mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia delikatnie wymieszać.Gotowe ciasto wylać na blachę(ja używam blachy z piekarnika-tą płaską) wyłożoną papierem do pieczenia (ja dodatkowo smaruje papier oliwą- nie konieczne). Ciasto delikatnie rozprowadzić łyżką w kształcie prostokąta tak żeby nie dotykał rantów blachy.Wstawić do pieca na ok 20 min ja ustawiam na 150 stopni i włączam termoobieg.

2

gotowe ciasto wyjmuje z piekarnika i czekam z 5-10 min aż troszkę przestygnie.Smaruje serkiem i układam plastry z łososia następnie zwijam

3

sugestie: serkiem smarujemy tak średnio ma być go widać ale nie za grubo ponieważ ten serek jest dość wyraźny w smaku a nie chcę aby zagłuszył smak pozostałych składników). Jak chcecie troszkę grubiej to proponuję dodać kilka łyżek serka "mój ulubiony"