Smaker

Rolada warzywna z szynką, szczypiorem i serem.

18.06.2017 Odsłon: 935
5.0 (19 oceny)
>60 min
>6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Bardzo smaczna rolada na upieczonym warzywnym cieście z szynką i serem oraz szczypiorem :) Smakuje na zimno jak i na ciepło.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3698

30 min
24
wałek
wałek
Dania główne

Wigilijna kapusta z łazankami

Dania główne Wigilijna kapusta z łazankami

Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....

Odsłon: 2017

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2477

30 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5397

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1358

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5463

60 min
8
Przekąski
Rolada warzywna z szynką, szczypiorem i serem.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • ziemniaki 2 szt. - trzemy na wiórki
  • marchew 2 szt. - trzemy na wiórki
  • szczypior pęczek pokroić na 1 cm kawałki
  • papryka czerwona słodka 1/4
  • cebulka 3 małe
  • szpinak 15 dag
  • jajko kurze 2 szt.
  • mąka pszenna 2 łyżki
  • Pieprz ziołowy
  • Sól
  • szynka wieprzowa plastry
  • ser mozzarella - plastry
  • ser mozzarella - wiórki
  • parówki cienkie 2 szt.
Sposób przygotowania:
1

Starte ziemniaki, marchew, papryki i pokrojone drobno cebulki solimy i odstawiamy na 20-30 minut żeby puściły sok.

2

W międzyczasie na rozgrzanej patelni bez tłuszczu, rozmrażamy i odparowujemy wodę ze szpinaku.

3

Odciskamy warzywa z soków, dodajemy szpinak, mąkę, pieprz i jajka. Wyrabiamy ręcznie ciasto. W zależności od blachy na jakiej będziemy piec.

4

Rozkładamy ciasto na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

5

Pieczemy 20 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.

6

Upieczone ciasto studzimy i delikatnie oddzielamy od papieru.

7

Na upieczone ciasto układamy plasterki sera, musimy zostawić na cieście 4 cm wolnego miejsca, taki margines.

8

Na ułożony ser układamy plastry szynki.

9

Posypujemy serem mozzarella wiórki, szczypiorem i układamy warstwę z plasterków sera.

10

I tak przygotowany placek ciasta zwijamy w roladę. Zwiniętą roladę układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, układamy na wierzch plasterki sera mozzarella.

11

Zrobiłam także drugą roladę z parówkami, serem i szczypiorem, również smaczną.

12

Zapiekamy 10 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.

13

Zapieczoną roladę wyjmujemy z piekarnika, czekamy aż troszkę ostygnie.

14

Kroimy w szersze kawałki i zajadamy :) Zimna także jest pyszna i świetnie nadaje się na przekąskę. Smacznego!!!