Smaker
Sezon na cukinię

Rolada z ciasta francuskiego z kurczakiem

06.12.2023 Odsłon: 14626
5.0 (18 oceny)
Rolada z ciasta francuskiego z kurczakiem
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Rolada z ciasta francuskiego z kurczakiem to świetna propozycja na imprezową przekąskę czy przystawkę na świąteczny stół. Danie jest niezwykle proste w przygotowaniu i zachwycające w smaku. Zawiera bardzo proste składniki, które doskonale do siebie pasują i uzupełniają swój smak: delikatny kurczak z wyrazistymi i słonymi pomidorami. Pesto i ser żółty dodają aromatu i delikatnej pikanterii.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Bułeczki z ciasta naleśnikowego
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki z ciasta naleśnikowego

Śniadania Bułeczki z ciasta naleśnikowego

Polecam. Dzieci to lubią.

Odsłon: 41

15 min
1
placuszki śmietanowe
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Śniadania

placuszki śmietanowe

Śniadania placuszki śmietanowe

Czy jest tutaj ktoś kto odmówi plackom? Dzisiaj przepis na placuszki śmietano...

Odsłon: 62

60 min
0
Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera

Przekąski Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera

Wytrawne muffinki z cukinią to świetny pomysł na szybkie śniadanie, kolację,...

Odsłon: 1181

15 min
3
Śmietanowiec
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Śmietanowiec

Ciasta Śmietanowiec

Jeśli szukasz ciasta, które połączy w sobie chrupiącą kruszonkę, kremową mas...

Odsłon: 198

15 min
1
Surówka z kapusty i ogórków
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z kapusty i ogórków

Sałatki Surówka z kapusty i ogórków

Surówka z białej kapusty, ogórków kiszonych i świeżych oraz czerwonej cebuli,...

Odsłon: 201

15 min
1
Cukinia w panierce z patelni
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Cukinia w panierce z patelni

Przekąski Cukinia w panierce z patelni

Polecam.

Odsłon: 7082

30 min
10
Przekąski
Rolada z ciasta francuskiego z kurczakiem
Rolada z ciasta francuskiego z kurczakiem
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 arkusze ciasta francuskiego
  • 300 g piersi z kurczaka
  • 200 g pieczarek
  • 50 g suszonych pomidorów
  • 100 g żółtego sera
  • 20 g pesto bazyliowego
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Dodatkowo:
  • 1 białko do posmarowania
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Pierś z kurczaka umyj i osusz. Pokrój w drobną kostkę i posyp solą oraz pieprzem. Podsmaż mięso na oleju, na średnim ogniu i przełóż do miski do ostudzenia. Pieczarki oczyść i bardzo drobno posiekaj. Podsmaż je na tej samej patelni do całkowitego odparowywania płynu. Przenieś grzyby do mięsa.

2

Pomidory pokrój na drobne kawałki i dołóż do pozostałych składników w misce. Ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach i także dodaj go do miski. Zawartość miski dobrze wymieszaj. Ciasto francuskie rozwiń i posmaruj je pesto.

3

Na cieśnie rozłóż równomiernie zawartość miski, pozostawiając ok. 2 cm wolnej przestrzeni wzdłuż długiego boku. Zwiń ciasto w dość ciasny rulon i podwiń boki rolady do wewnątrz. Roladę pokrój na plastry o grubości ok. 2-3 cm. Ślimaczki odkładaj na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.

4

Roladki posmaruj na wierzchu rozbełtane białko jajka. Piekarnik nastaw na 200 st. Celsjusza. Piecz roladki przez ok. 15 minut, do ładnego zrumienienia. Roladę z ciasta francuskiego z kurczakiem podawaj na ciepło lub po ostudzeniu.