Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Super rolada z piersi kurczaka z nadzieniem mięsnym i suszonymi śliwkami.
Przepis dnia
Sałatka z czerwonej kapusty często funkcjonuje pod niewłaściwą nazwą „surówka...
Odsłon: 12307
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 2083
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
Odsłon: 1583
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 4740
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 4073
Przepis dnia
Sałatka z czerwonej kapusty często funkcjonuje pod niewłaściwą nazwą „surówka...
Odsłon: 12307
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 2083
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
Odsłon: 1583
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 4740
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 4073
Składniki
Zmielić mięso. Cebulę drobno pokroić i zeszklić na złoty kolor ( nie przypalić), wystudzoną dodać do mięsa. Bułkę namoczyć w mleku i odciśniętą dodać do mięsa. Następnie dodać jajko oraz przyprawy ( dobrze posolić - może być za słone, przy pieczeniu wszystko się wyrównuje). Na końcu dodać pokrojone śliwki. Wszystko dokładnie wyrobić.
Piersi z kurczaka wymyć i dokładnie oczyścić. Delikatnie rozbić na cienkie plastry, posolić i popieprzyć. Rozwinąć folię spożywczą i na niej ułożyć rozbite mięso.
Na tak przygotowane mięso nałożyć farsz mięsny.
Mięso zawinąć razem z folią, tworząc roladę.
Rozłożyć folię aluminiową i delikatnie ułożyć na niej roladę. Przeciąć ostrym nożem (uważać, aby nie uszkodzić mięsa) folię spożywczą i usunąć. Mięso ściśle zwinąć w folię aluminiową - tak jak cukierek.
Mięso wstawić do nagrzanego piekarnika - 180 st. i piec godzinę. Po 20-25 min. nakłuć folię, aby para nie rozerwała folii. Życzę smacznego.