Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wiosenna rolada ze szpinakiem i łososiem, choć wygląda na wymagającą, jest prosta do wykonania i bardzo efektowna. Pięknie zaprezentuje się na domowym przyjęciu, rodzinnym obiedzie lub jako przystawka, gdy będziesz miała na nią ochotę.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
33
Sałatki
Sałatka z tortellini
Pyszna sałatka i pożywna sałatka z tortellini to moja propozycja na pyszny i...
Odsłon: 212
0
Dania główne
Skrzydełka z kurczaka z piekarnika
To bardzo smaczne i aromatyczne danie. Mięsko wychodzi miękkie i delikatne, p...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
Odsłon: 111
2
Dania główne
Gulasz z warzywami
To pożywny i aromatyczny gulasz z papryką i mrożonymi warzywami. Nie może się...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Węgierska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Gulasze
Odsłon: 124
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
33
Sałatki
Sałatka z tortellini
Pyszna sałatka i pożywna sałatka z tortellini to moja propozycja na pyszny i...
Odsłon: 212
0
Dania główne
Skrzydełka z kurczaka z piekarnika
To bardzo smaczne i aromatyczne danie. Mięsko wychodzi miękkie i delikatne, p...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
Odsłon: 111
2
Dania główne
Gulasz z warzywami
To pożywny i aromatyczny gulasz z papryką i mrożonymi warzywami. Nie może się...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Węgierska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Gulasze
Odsłon: 124
1
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Rolada ze szpinakiem i łososiem
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g mrożonego szpinaku
- 1 łyżka masła
- 3 jajka
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1-2 ząbki czosnku
- 1 opakowanie serka kanapkowego (100 g)
- 150 g łososia wędzonego w plastrach
- 1 łyżeczka chrzanu ze słoiczka
- sól, pieprz, gałka muszkatołowa do smaku
Sposób przygotowania:
1
Rozmroź szpinak i odsącz z nadmiaru wody. Na patelni rozpuść masło, przesmaż czosnek i dodaj szpinak. Dopraw solą, pieprzem i odrobiną gałki muszkatołowej. Do wykonania rolady możesz użyć także świeżego szpinaku, jednak po podsmażeniu go, zblenduj liście na gładką masę. Masa szpinakowa o takiej konsystencji łatwiej się zawinie i ładniej będzie się prezentowała na talerzu w formie rolady.
2
Do ostudzonej masy dodaj żółtka (białka zostaw na później) i mąkę, dokładnie połącz. Ubij pianę z pozostawionych białek i delikatnie wymieszaj z masą szpinakową.
3
Formę do pieczenia o wymiarach 20x30 cm natłuść masłem lub wyłóż papierem do pieczenia. Wylej masę szpinakową i delikatnie wyrównaj powierzchnię. Piecz przez 10 minut w piecu nagrzanym do 180°C. Po upieczeniu wyjmij warstwę szpinakową na ściereczkę i pozwól wystygnąć.
4
Wymieszaj serek z chrzanem i rozsmaruj po warstwie szpinakowej. Wzdłuż jednego boku ułóż plasterki łososia i zawiń ciasny rulon. Roladę owiń folią spożywczą i włóż do lodówki na około godzinę. Podawaj roladę schłodzoną, pociętą w około 2 cm paski.