Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pomysł na obiad.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Curry z fasoli z czekoladą
Gęste curry z fasoli i papryki, w pomidorowym sosie z dodatkiem przypraw i cz...
- Meksykańska
- Indyjska
- Tajska
- Wegetariańskie
- Pomidorowa
- Buliony
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Owoce
- Jogurt
- Przyprawy
- Curry
- Cynamon
- Czosnek
- Kolendra
- Oregano
- Płatki
Odsłon: 40
2
Sałatki
sałatka dyniowa z żurawinami
Przyszła jesień a wraz z nią dynia. :) Królowa sezonu jesiennego. Pozytywnie...
Odsłon: 11
2
Przekąski
„Kotlet” z obiadu w Słoik Do Pracy - Fit Pycha Micha
Pomysł na kolację lub Słoik do pracy albo na michę pyszności;) Kiedy smażę, p...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Oregano
- Kotlety
- Dla zdrowia
Odsłon: 16
1
Dania główne
Makaron z cukinią i fetą
Szybkie i smaczne danie
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Makaron
- Warzywa
- Cukinia
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 172
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Curry z fasoli z czekoladą
Gęste curry z fasoli i papryki, w pomidorowym sosie z dodatkiem przypraw i cz...
- Meksykańska
- Indyjska
- Tajska
- Wegetariańskie
- Pomidorowa
- Buliony
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Owoce
- Jogurt
- Przyprawy
- Curry
- Cynamon
- Czosnek
- Kolendra
- Oregano
- Płatki
Odsłon: 40
2
Sałatki
sałatka dyniowa z żurawinami
Przyszła jesień a wraz z nią dynia. :) Królowa sezonu jesiennego. Pozytywnie...
Odsłon: 11
2
Przekąski
„Kotlet” z obiadu w Słoik Do Pracy - Fit Pycha Micha
Pomysł na kolację lub Słoik do pracy albo na michę pyszności;) Kiedy smażę, p...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Oregano
- Kotlety
- Dla zdrowia
Odsłon: 16
1
Dania główne
Makaron z cukinią i fetą
Szybkie i smaczne danie
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Makaron
- Warzywa
- Cukinia
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 172
3
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Roladki śląskie
smacznego
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 60 dag wołowiny zrazowej (np. ligawa górna lub krzyżowa górna)
- 10 dag boczku wędzonego
- 1 cebula
- 1 kwaszony ogórek
- 5-6 suszonych grzybów (podgrzybków lub borowików)
- pół szklanki śmietany
- 2 łyżki francuskiej musztardy
- 2-3 oleju
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Suszone grzyby namocz w szklance wody, następnie ugotuj do miękkości. Wołowinę opłucz, osusz papierowym ręcznikiem. Potnij na cztery plasterki. Kawałki mięsa ułóż na desce, przykryj folią i rozbij tłuczkiem. Delikatnie oprósz solą i pieprzem. Ogórek i 2 grzyby pokrój w cienkie plasterki, a obraną cebulę w piórka. Płaty wołowiny posmaruj z jednej strony musztardą. Na mięsie ułóż kawałki cebuli oraz plasterki boczku, grzybów i ogórków. Ciasno zwiń formując roladki. Obwiąż bawełnianą nicią lub zepnij wykałaczkami. W rondlu o grubym dnie rozgrzej olej, zrumień zrazy ze wszystkich stron, podlej wywarem z grzybów. Dodaj pozostałe grzyby, przypraw do smaku solą i pieprzem. Zrazy duś pod przykryciem do miękkości na małym ogniu. Wlej śmietanę, ponownie przypraw.