Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szukasz pomysłu na przystawkę? Roladki ze smażonej cukinii to doskonały wybór! Świetnie prezentują się na półmisku, a do tego można je chwycić w rękę, bez talerzyka i serwetki. To danie jest lekkie, świeże i bardzo eleganckie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
28
Dania główne
Łosoś na poduszce ze szpinaku i pieczonej dyni
Polecam to zniewalające danie. Łosoś oprószony cytrynowym pieprzem, szpinak d...
Odsłon: 2220
6
27
19
Ostatnio komentowane przepisy
28
Dania główne
Łosoś na poduszce ze szpinaku i pieczonej dyni
Polecam to zniewalające danie. Łosoś oprószony cytrynowym pieprzem, szpinak d...
Odsłon: 2220
6
27
19
REKLAMA
Przekąski
Roladki ze smażonej cukinii
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 średnia cukinia
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól (najlepiej świeżo mielona)
- 1 serek kozi (np w roladzie)
- 1 zielona albo żółta papryka
- kilka gałązek koperku
- odrobina soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1
Umyj cukinię i pokrój wzdłuż na cienkie plastry (najlepiej nożem do sera, mandoliną albo obieraczką do warzyw). Plastry posmaruj oliwą z obu stron i oprósz solą. Grilluj na patelni grillowej lub smaż na patelni bez dodatku tłuszczu po ok. 2-3 minuty z każdej strony, aż będą miękkie i lekko zrumienione. Odstaw do przestudzenia.
2
Paprykę oczyść i pokrój w cienkie paseczki. Koperek drobno posiekaj.
3
Na każdy plaster cukinii nałóż porcję serka, skrop sokiem z cytryny, dodaj paseczek papryki, koperek i zwiń ciasno w roladkę.