Smaker
Przedwiosenna odnowa - najlepsze przepisy

Roladki ziołowe

11.02.2025 Odsłon: 14118
5.0 (9 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Roladki ziołowe z omletu z pysznym, kremowym farszem twarogowym to ciekawy pomysł na niedzielne śniadanie i nie tylko. Sprawdzą się też jako przekąska imprezowa zamiast powszechnie znanych rollsów z tortilli.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Śniadanie - sałatka z jajkiem

Śniadania Śniadanie - sałatka z jajkiem

Dobre śniadanie.

Odsłon: 421

15 min
11
Kuchcik63
Kuchcik63
Ciasta

Torcik mascarpone z musem pomarańcza - mango

Ciasta Torcik mascarpone z musem pomarańcza - mango

Kiedy myślimy o swoich urodzinach, często chcemy zabłysnąć czymś wyjątkowym i...

Odsłon: 257

>60 min
2
bozena1960
bozena1960
Desery

Serniki

Desery Serniki

Te pyszne serniczki przygotowałam według przepisu wałek. Oto link do przepisu...

Odsłon: 8478

15 min
11
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z pierożkami tortolini z serem

Sałatki Sałatka z pierożkami tortolini z serem

Polecam smaczną i prostą sałatkę z pierożkami tortolini.

Odsłon: 10044

30 min
11
bozena1960
bozena1960
Wędliny

Schab wieprzowy, peklowanie, parzenie, domowa wędlina, rolada schabowa

Wędliny Schab wieprzowy, peklowanie, parzenie, domowa wędlina, rolada schabowa

Ten przepyszny schabik przygotowałam z przepisu Gotujtosam oto link do przepi...

Odsłon: 8723

>60 min
9

Przepis dnia

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Tarta marcepanowo-czekoladowa

Desery Tarta marcepanowo-czekoladowa

Fantastyczna tarta marcepanowo-czekoladowa z nutką pomarańczową. Idealna na u...

Odsłon: 1864

>60 min
11
Przekąski
Roladki ziołowe
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • ½ garści świeżej natki pietruszki
  • ½ garści świeżego koperku
  • ½ garści świeżej mięty
  • ½ garści świeżej bazylii
  • 3 jajka w rozmiarze L lub XL
  • 1 białko jajka
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Farsz:
  • 100 g twarogu chudego
  • ½ czerwonej papryki
  • 2 łyżki śmietanki 36%
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Dodatkowo:
  • 1 łyżka oliwy do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie zioła umyj i dobrze osusz, a następnie drobno posiekaj ostrym nożem.

2

Jajka i białko włóż do miski. Dopraw je solą i pieprzem, a następnie trzepaczką ubij na jednolitą i puszystą masę.

3

Na patelni rozgrzej łyżkę oliwy. Dodaj zioła i podsmaż je do zwiędnięcia. Przełóż je do masy jajecznej i całość wymieszaj.

4

Na tę samą patelnię wlej kolejną łyżkę oliwy. Przenieś całą masę jajeczną i smaż ją do ładnego zrumienienia spodu. Następnie delikatnie obróć ją i kontynuuj smażenie przez 1-2 minuty.

5

Zdejmij omlet z patelni i przenieś na talerz lub deskę.

6

Przygotuj farsz.

7

Twaróg rozluźnij z dodatkiem śmietanki za pomocą widelca.

8

Paprykę oczyść i pokrój w drobną kostkę. Dodaj ją do sera, razem z solą i pieprzem. Całość wymieszaj.

9

Nadzienie rozłóż na średnicy omletu. Zwiń całość w roladkę, uważając, by omlet nie pękł.

10

Odstaw danie na 5-10 minut, by omlet zachował swój kształt. Następnie pokrój go w roladki ziołowe o grubości ok. 3-4 cm.

11

Podawaj od razu po przygotowaniu. Resztki przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu 2 dni.