Smaker

Ryba w sosie pomidorowo - pieczarkowym

05.12.2019 Odsłon: 4710
5.0 (13 oceny)
Ryba w sosie pomidorowo - pieczarkowym
60 min
5-6 os.
przyjaciel
przyjaciel

Uwielbiam ryby w każdej postaci, na gorąco do obiadu najlepsza taka prosto z patelni, często jednak zostaje parę kawałków, więc robię na zimno z różnymi dodatkami. Najczęściej są to dadatki warzywne, w tym przypadku użyłam pomidorów, papryki, cebuli i pieczarek. Zrobiłam większą ilość, nie spodziewałam się, że tak będą zachwalać :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Malinowa pokusa
Martuś29
Martuś29
Desery

Malinowa pokusa

Desery Malinowa pokusa

Ten przepis wymyśliłam by był inny niż wszystkie. Z świeżych malinami i kremem

Odsłon: 11

30 min
1
Ciasto ucierane z czekoladowymi kropelkami
Martuś29
Martuś29
Desery

Ciasto ucierane z czekoladowymi kropelkami

Desery Ciasto ucierane z czekoladowymi kropelkami

Ten przepis zrobisz szybko i łatwo

Odsłon: 28

15 min
0
Torcik dla wnuka wykonany przez synową.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Torcik dla wnuka wykonany przez synową.

Ciasta Torcik dla wnuka wykonany przez synową.

Tort przygotowany przez moją synową , która próbuje sama roić torty dla moich...

Odsłon: 94

>60 min
1
Schab w zupach
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Dania główne

Schab w zupach

Dania główne Schab w zupach

Schab w zupach to bardzo smaczne, sycące, nie wymagajace specjalnych umiejetn...

Odsłon: 10649

>60 min
23
Czubrycowe krążki cukinii z patelni
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Czubrycowe krążki cukinii z patelni

Przekąski Czubrycowe krążki cukinii z patelni

Polecam.

Odsłon: 22261

30 min
64
Kurczak pieczony na warzywach
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kurczak pieczony na warzywach

Dania główne Kurczak pieczony na warzywach

Uda kurczaka pikantne i lekko słodkie. Polecam.

Odsłon: 4883

30 min
18
Przekąski
Ryba w sosie pomidorowo - pieczarkowym
Ryba w sosie pomidorowo - pieczarkowym
Autor:
przyjaciel
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 kg świeżych filetów rybnych (u mnie dorsz)
  • 1/2 cytryny do skropienia, sól, pieprz mielony
  • 3 rozbełtane jajka i bułka tarta do panierowania
  • olej do smażenia
  • sos:
  • 1/2 kg pieczarek
  • 3 większe cebule
  • 2 czerwone papryki
  • 1 puszka pomidorów krojonych
  • przecier pomidorowy kartonik 500g
  • sól, pieprz, gałka muszkatołowa, papryka ostra do indywidualnego smaku
Sposób przygotowania:
1

. Filety rybne pozbawić łusek i resztek ości, posypać solą i pieprzem, skropić sokiem z cytryny, odstawić. W tym czasie przygotować sos, cebulę, paprykę, pieczarki pokroić w paski, wrzucić wszystko na rozgrzany olej w głębokiej patelni, posolić i dusić aż do utraty nadmiernej ilości soków i będą w miarę miękkie. Przełożyć do garnka, dodać pomidory z puszki i przecier pomidorowy, jeśli będzie za gęste dodać wodę, doprawić do smaku i poddusić 10 minut. W tym czasie, pokrojoną na małe kawałki rybę opanierować i usmażyć na złoty kolor, po czym ułożyć w głębszym naczyniu wartwami i każdą przykryć gorącym sosem.