Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś polecam szybką przekąskę ryżowo-pieczarkową. Kolejne danie z cyklu "prosto i szybko". Przyznam, że średnio lubię serwować "goły" ryż do obiadu. A ryżowo-pieczarkowy misz masz jest smaczniejszą i bardziej wzbogaconą alternatywą.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Rozgrzewamy oliwę z oliwek na patelni. Dodajemy czosnek i cebulę pokrojoną w kostkę. Mieszamy od czasu do czasu i przysmażamy wszystkie składniki na złoty kolor.
2
Dodajemy pieczarki pokrojone w dość cienkie plastry, sos Worcestershire, i tymianek. Podsmażamy wszystko ok. 5-6 minut, a następnie dodajemy pieprz i sól do smaku. Odstawiamy.
3
Następnie do osobnego garnka wlewamy rosół lub bulion i wsypujemy ryż. Gotujemy pod przykryciem, aż do miękkości (ok. 20-25 minut. Jeśli używamy brązowego ryżu, czas gotowania może się wysłużyć do 40-45 minut).
4
Kiedy ryż jest już gotowy dodajemy masło, a następnie pieczarki i cebulę. Mieszamy wszystkie składniki.
5
Przed podaniem posypujemy pietruszką, odrobiną tymianku i pieprzu.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Zapiekanka "Misz - masz"
"MISZ - MASZ" to zapiekanka zrobiona z tego co było w kuchni w momencie robie...
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Szparagi
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
- Ciasta
Odsłon: 443
7
Dania główne
Misz-masz czyli obiad z worka
Uwielbiam takie obiady, zero komplikacji, tylko mieszamy i pieczemy. Zawsze s...
Odsłon: 2959
25
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Carpaccio z buraka
Pyszne, słodkie pieczone buraki, ostra, orzechowa rukola i chrupiące orzechy,...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kremy
- Warzywa
- Nabiał
- Orzechy
- Przyprawy
- Kremy
Odsłon: 8
0
Śniadania
Omlet z płatkami owsianymi, cytrynowym serkiem ricotta i pestkami granatu
Wszystko co najlepsze na śniadanko. Jajka od szczęśliwych kurek, słodki serek...
Odsłon: 27
1
1
1
Inne przepisy autora
Dania główne
Paluchy drobiowe zawijane w boczek
Kura + boczek = To jest to! Zapraszam do wypróbowania przepisu!
Odsłon: 164
1
Zupy
Koreańska Zupa Kimchi Tofu
Pikantna szybka zupa na bazie pomidorowego kimchi i tofu. Dla wytrawnych smak...
- Azjatycka
- Wegetariańskie
- Ryż
- Makaron
- Warzywa
- Ryby
- Przyprawy
- Płatki
- Makarony
- Ciasta
- Sałatki makaronowe
- Jajka
Odsłon: 154
2
3
Dania główne
Obiadowa Taaco Micha dla Leniwych
Jeśli nie masz chęci na gotowanie, a kiszki marsza grają to wrzuć na ruszt tr...
Odsłon: 195
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Carpaccio z buraka
Pyszne, słodkie pieczone buraki, ostra, orzechowa rukola i chrupiące orzechy,...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kremy
- Warzywa
- Nabiał
- Orzechy
- Przyprawy
- Kremy
Odsłon: 8
0
Śniadania
Omlet z płatkami owsianymi, cytrynowym serkiem ricotta i pestkami granatu
Wszystko co najlepsze na śniadanko. Jajka od szczęśliwych kurek, słodki serek...
Odsłon: 27
1
1
1
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Ryżowo-pieczarkowy misz masz
codziennik_kulinarny
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 łyżki sosu Worcestershire
- 2 ząbki czosnku przetarte przez praskę
- 1 średnia cebula pokrojona w kostkę
- pół łyżeczki suszonego tymianku
- 150 g pieczarek
- sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku
- 1 szklanka ryżu (może być biały lub brązowy)
- 1.5 szklanki bulionu warzywnego lub rosołu
- 1 łyżeczka masła
- posiekana świeża pietruszka
Sposób przygotowania:
1
Rozgrzewamy oliwę z oliwek na patelni. Dodajemy czosnek i cebulę pokrojoną w kostkę. Mieszamy od czasu do czasu i przysmażamy wszystkie składniki na złoty kolor.
2
Dodajemy pieczarki pokrojone w dość cienkie plastry, sos Worcestershire, i tymianek. Podsmażamy wszystko ok. 5-6 minut, a następnie dodajemy pieprz i sól do smaku. Odstawiamy.
3
Następnie do osobnego garnka wlewamy rosół lub bulion i wsypujemy ryż. Gotujemy pod przykryciem, aż do miękkości (ok. 20-25 minut. Jeśli używamy brązowego ryżu, czas gotowania może się wysłużyć do 40-45 minut).
4
Kiedy ryż jest już gotowy dodajemy masło, a następnie pieczarki i cebulę. Mieszamy wszystkie składniki.
5
Przed podaniem posypujemy pietruszką, odrobiną tymianku i pieprzu.
Przepisy Przekąski
Przekąski
Carpaccio z buraka
Przekąski
Bób prażony
Przekąski
Chleb do odrywania
Przekąski
Chrupiące chipsy ze skórek bobu
Carpaccio z buraka
Pyszne, słodkie pieczone buraki, ostra, orzechowa rukola i chrupiące orzechy,...
Odsłon: 8
Bób prażony
Prażony bób to świetna alternatywa dla popcornu czy chipsów. Nadaje się do ch...
Odsłon: 124