Przekąski Przepis na:
Sałatka buraczano-ziemniaczana
Przepisów i artykułów: 26 Ocena: 179
Dodano: 12.11.2012
Odsłon: 800
Sałatka dla miłośników buraczków i nie tylko.
Składniki
- duży burak, 1szt.
- ziemniaki, 3szt.
- jabłko, 1szt.
- Ogórek kiszony, 2szt.
- cebula, 1szt.
- chrzan tarty, 2 łyżeczki
- majonez, 3 łyżki
- jogurt naturalny, 1 mały
- Natka pietruszki, 1 garść
- sól,pieprz, szczypta
| 5-6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
buraki i ziemniaki wyszorować(nie obierać)włożyć do piekarnika nagrzanego do 200''C.Piec aż będą miękkie(można również ugotować w garnku do miękkości)Ostudzone warzywa obrać,odłożyć kilka plastrów buraka do dekoracji.Resztę upieczonych warzyw i ogórki kiszone pokroic w kostkę,cebulę również pokroić w kostkę.Jabłka umyć i pokroić w kostkę.Wszystkie składniki przełożyć do dużej miski,polać majonezem i jogurtem.Dokładnie wymięszać,doprawić do smaku chrzanem,solą,pieprzem,można dać trochę cukru.Posypać natką pietruszki,ozdobić burakiem i majonezem według uznania.Do sałatki można również dodać 1-2 płaty solone pokrojone w kostkę i też będzie pyszna,no i jak znalazł na Wigilijny stół:-)
8593 odsłon
4
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz