Do góry

Przekąski Przepis na:

Sałatka buraczano-ziemniaczana

Sałatka buraczano-ziemniaczana

Autor:

Przepisów i artykułów: 26 Ocena: 191

Dodano:

Odsłon: 818

Sałatka dla miłośników buraczków i nie tylko.

Składniki

  • duży burak, 1szt.
  • ziemniaki, 3szt.
  • jabłko, 1szt.
  • Ogórek kiszony, 2szt.
  • cebula, 1szt.
  • chrzan tarty, 2 łyżeczki
  • majonez, 3 łyżki
  • jogurt naturalny, 1 mały
  • Natka pietruszki, 1 garść
  • sól,pieprz, szczypta
5-6 os. 60 min średnie przystępne
Reklama
Reklama
Sałatka buraczano-ziemniaczana

Przygotowanie

  1. buraki i ziemniaki wyszorować(nie obierać)włożyć do piekarnika nagrzanego do 200''C.Piec aż będą miękkie(można również ugotować w garnku do miękkości)Ostudzone warzywa obrać,odłożyć kilka plastrów buraka do dekoracji.Resztę upieczonych warzyw i ogórki kiszone pokroic w kostkę,cebulę również pokroić w kostkę.Jabłka umyć i pokroić w kostkę.Wszystkie składniki przełożyć do dużej miski,polać majonezem i jogurtem.Dokładnie wymięszać,doprawić do smaku chrzanem,solą,pieprzem,można dać trochę cukru.Posypać natką pietruszki,ozdobić burakiem i majonezem według uznania.Do sałatki można również dodać 1-2 płaty solone pokrojone w kostkę i też będzie pyszna,no i jak znalazł na Wigilijny stół:-)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń