Przekąski Przepis na:
SAŁATKA NA WIELKANOC
Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22201
Dodano: 21.03.2008
Odsłon: 75187
1 porcja: 110 kcal
Składniki
- 1 żółta papryka
- 2 pomidory
- 1 biała cebula
- garść rukoli
- garść roszponki
- garść listków szpinaku i botwinki
- mała sałata masłowa
- 2 łyżki octu balsamicznego białego
- 3 łyżki oliwy
- łyżeczka tabasco
- łyżka miodu
- ząbek czosnku
- sól
| 5-6 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Opłukać liście sałaty, roszponki, rukoli, szpinaku i botwinki. Osuszyć. Pomidory pokroić na cząstki. Oczyszczoną paprykę pociąć w paseczki. Obrać cebulę i pokroić w talarki. Wszystki przygotowane składniki wymieszać w dużej salaterce. 2. Przygotować sos: ocet balsamiczny utrzeć na gładko z miodem i tabasco oraz szczyptą soli. Bezpośrednio do sosu wcisnąć (miażdżąc w prasce) czosnek. Następnie stale ucierając widelcem dodawać małe porcje oliwy (powinien powstać sos w konsystencji przypominjący rzadki majonez). Na koniec ewentualnie doprawić solą. Składnik sałatki skropić sosem, lekko przemieszać i natychmiast podawać.
7660 odsłon
16
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz