Smaker

Sałatka ryżowa po węgiersku

30.12.2010 Odsłon: 13338
5.0 (10 oceny)
60 min
3-4 os.
leopard28
leopard28

ciekawe połączenie smaków

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Płatek Śniegu

Ciasta Ciasto Płatek Śniegu

Chcesz podać gościom efektowny, nawiązujący do aury za oknem deser, a nie mas...

Odsłon: 40463

60 min
75

Przepis dnia

Karol-Gotuje
Karol-Gotuje
Dania główne

Kotlety devolay z mięsa mielonego

Dania główne Kotlety devolay z mięsa mielonego

Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....

Odsłon: 79818

60 min
54
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik okrągły na kruchym spodzie

Ciasta Sernik okrągły na kruchym spodzie

Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...

Odsłon: 3750

30 min
14
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Bananowe racuchy na kefirze

Śniadania Bananowe racuchy na kefirze

Bananowe racuchy na kefirze to super pomysł na niezwykłe śniadanie, lancz czy...

Odsłon: 19038

15 min
48
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z boczkiem i groszkiem

Sałatki Surówka z boczkiem i groszkiem

Surówka z boczkiem i groszkiem to prawdziwa uczta dla podniebienia, która zac...

Odsłon: 23210

30 min
17
mariwanna
mariwanna
Zupy

Krupnik na żeberkach

Zupy Krupnik na żeberkach

Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...

Odsłon: 92575

>60 min
102
Przekąski
Sałatka ryżowa po węgiersku
Autor:
leopard28
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ryż długoziarnisty, 150 g
  • olej, 2 łyżki
  • cebula, 2 łyżki pokrojone w kostke
  • bulion mięsny, 300 ml
  • Papryka słodka, 1 łyżka
  • czerwona papryka, 1
  • zielona papryka, 1
  • węgierskie salami, 100 g
  • ementaler, 100g
  • strąk pieprzu, 1
  • Natka pietruszki, 1
  • kukurydza z puszki, 100g
  • Sos:
  • majonez, 3 łyżki
  • śmietana kwaśna, 100 g
  • keczup, 2 łyżki
  • ocet winny z białego wina, 3 łyżki
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Rozgrzać w garnku olej i poddusić cebulę. Dodać ryż, lekko podsmażyć na średnim ogniu. Dodać paprykę w proszku, zalać bulionem.

2

Doprowadzić do wrzenia, gotować ok .20 minut pod przykryciem na małym ogniu. Odstawić do wystygnięcia.

3

Salami i ser pokroić na paseczki o dł. 4 cm. Paprykę przekroić na pół, usunąć pestki, pokroić na cienkie paski. Drobno posiekać natkę i strąk pieprzu. Składniki wraz z kukurydzą wymieszać z ryżem

4

Sos: Majonez połączyć z keczupem i śmietaną. Doprawić octem, solą, pieprzem. Sos wymieszać z ryżem, odstawić na 30 min. Przed podaniem spróbować i ewentualnie doprawić do smaku.