Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Sałatka ryżowa po węgiersku

30.12.2010 Odsłon: 13333
5.0 (10 oceny)
60 min
3-4 os.
leopard28
leopard28

ciekawe połączenie smaków

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4430

>60 min
7
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113057

60 min
199
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 11262

60 min
21
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 436

30 min
5
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 781

15 min
7
wałek
wałek
Dania główne

Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Dania główne Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...

Odsłon: 581

30 min
5
Przekąski
Sałatka ryżowa po węgiersku
Autor:
leopard28
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ryż długoziarnisty, 150 g
  • olej, 2 łyżki
  • cebula, 2 łyżki pokrojone w kostke
  • bulion mięsny, 300 ml
  • Papryka słodka, 1 łyżka
  • czerwona papryka, 1
  • zielona papryka, 1
  • węgierskie salami, 100 g
  • ementaler, 100g
  • strąk pieprzu, 1
  • Natka pietruszki, 1
  • kukurydza z puszki, 100g
  • Sos:
  • majonez, 3 łyżki
  • śmietana kwaśna, 100 g
  • keczup, 2 łyżki
  • ocet winny z białego wina, 3 łyżki
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Rozgrzać w garnku olej i poddusić cebulę. Dodać ryż, lekko podsmażyć na średnim ogniu. Dodać paprykę w proszku, zalać bulionem.

2

Doprowadzić do wrzenia, gotować ok .20 minut pod przykryciem na małym ogniu. Odstawić do wystygnięcia.

3

Salami i ser pokroić na paseczki o dł. 4 cm. Paprykę przekroić na pół, usunąć pestki, pokroić na cienkie paski. Drobno posiekać natkę i strąk pieprzu. Składniki wraz z kukurydzą wymieszać z ryżem

4

Sos: Majonez połączyć z keczupem i śmietaną. Doprawić octem, solą, pieprzem. Sos wymieszać z ryżem, odstawić na 30 min. Przed podaniem spróbować i ewentualnie doprawić do smaku.