Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Sałatka ryżowa po węgiersku

30.12.2010 Odsłon: 13338
5.0 (10 oceny)
60 min
3-4 os.
leopard28
leopard28

ciekawe połączenie smaków

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 126

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z królika

Wędliny Pasztet z królika

Na Wielkanoc obowiązkowo pasztet musi być. A najlepszy domowy.

Odsłon: 1806

>60 min
13

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 3014

60 min
25
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 3999

>60 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 803

>60 min
7
smaker
smaker
Dania główne

Czeskie sznycle

Dania główne Czeskie sznycle

Czeskie sznycle to klasyczne kotlety z drobiowego mięsa, ale w bardzo nietypo...

Odsłon: 16757

30 min
15
Przekąski
Sałatka ryżowa po węgiersku
Autor:
leopard28
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ryż długoziarnisty, 150 g
  • olej, 2 łyżki
  • cebula, 2 łyżki pokrojone w kostke
  • bulion mięsny, 300 ml
  • Papryka słodka, 1 łyżka
  • czerwona papryka, 1
  • zielona papryka, 1
  • węgierskie salami, 100 g
  • ementaler, 100g
  • strąk pieprzu, 1
  • Natka pietruszki, 1
  • kukurydza z puszki, 100g
  • Sos:
  • majonez, 3 łyżki
  • śmietana kwaśna, 100 g
  • keczup, 2 łyżki
  • ocet winny z białego wina, 3 łyżki
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Rozgrzać w garnku olej i poddusić cebulę. Dodać ryż, lekko podsmażyć na średnim ogniu. Dodać paprykę w proszku, zalać bulionem.

2

Doprowadzić do wrzenia, gotować ok .20 minut pod przykryciem na małym ogniu. Odstawić do wystygnięcia.

3

Salami i ser pokroić na paseczki o dł. 4 cm. Paprykę przekroić na pół, usunąć pestki, pokroić na cienkie paski. Drobno posiekać natkę i strąk pieprzu. Składniki wraz z kukurydzą wymieszać z ryżem

4

Sos: Majonez połączyć z keczupem i śmietaną. Doprawić octem, solą, pieprzem. Sos wymieszać z ryżem, odstawić na 30 min. Przed podaniem spróbować i ewentualnie doprawić do smaku.