Przekąski Przepis na:
Sałatka z buraczków z fettą
Przepisów i artykułów: 147 Ocena: 2610
Dodano: 09.07.2016
Odsłon: 1728
Bardzo ciekawe wydanie buraczków w wersji sałatkowej. Doskonały smak uzyskujemy dzięki marynowaniu plastrów ugotowanych buraczków.
Składniki
- 2 kg. czerwonych buraczków
- 1 szklanka oliwy z oliwek
- 4- 5 łyżek octu balsamicznego
- 8-10 ząbków czosnku
- ser fetta oryginalny grecki
- 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu
- sałata roszponka do dekoracji
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Układamy w głębokim naczyniu, zalewny oliwą wymieszaną z octem.
Czosnek drobno siekamy , wsypujemy na buraczki. Posypujemy solą , pieprzem i mieszamy wszystko razem.
W tak przygotowanej marynacie trzymamy buraczki w lodówce jedną dobę ( można dłużej) Ważne , by od czasu, do czasu całość przemieszać.
Plastry buraków uskładamy na płaskiej tacy, na roszponce. Posypujemy rozkruszonym serem fetta.
13642 odsłon
24
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Joanna 11 lipca 2016Zgłoś do usunięcia
Kocham wszystko, co z buraków :-)1 Kto głosował? | Odpowiedz