Name: Sandacz w galarecie
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1-2 osoby
Ingredients: sandacz około 0,5 kg; warzywa bulionowe:; marchew, cebula, pietruszka, seler i por kawałek; przyprawy bulionowe:; ziele ang. liść laur, sól, pieprz, chili, lubczyk, koperek; czosnek 2 ząbki; Żelatyna wg opakowania

Sandacz w galarecie

5.0 (18 oceny)

do 30 min

30 min

1-2 osoby

1-2 os.

fafiatko

Wyfiletowałam rybę, robiłam też galaretę z pstrąga, użyłam łebków i kręgosłupów i okrawków.W sumie gotowałam 25 minut. Pod koniec dodałam filety, nie mieszając, i gotowałam na małym ogniu około 10- 12 minut. Filety były cienkie. Ostudzoną rybę wyjmuje się na półmisek. Wywar się przecedza, zaciąga przeciśniętym czosnkiem i jeszcze dodaje się lubczyku. Do wywaru dodałam namoczoną żelatynę i wymieszałam. Można zalać rybę i odstawić do lodówki do następnego dnia.

Sandacz w galarecie

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (12)

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

Kruchy placek ze śliwkami.

Ciastka z ciasta francuskiego z jabłkami

Gulasz na koniec wakacji

Sałatka z pomidorów

Tarta z winogronami z ogrodu

Piklowana czerwona cebula

Ostatnio komentowane przepisy

Kruchy placek ze śliwkami.

Ciastka z ciasta francuskiego z jabłkami

Gulasz na koniec wakacji

Sałatka z pomidorów

Tarta z winogronami z ogrodu

Piklowana czerwona cebula

Sandacz w galarecie

Sposób przygotowania:

Sandacz w galarecie

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (12)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy

Sandacz w galarecie

Sposób przygotowania: