Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mięso smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno jako wspaniała przekąska na stole świątecznym. SMACZNEGO.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
4
Przepis dnia
Dania główne
Bitki schabowe z cebulą
Bitki ze schabu wieprzowego z cebulą to nasz ulubiony, szybki obiad. Kruche i...
Odsłon: 6268
9
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 40090
45
Ostatnio komentowane przepisy
2
4
Przepis dnia
Dania główne
Bitki schabowe z cebulą
Bitki ze schabu wieprzowego z cebulą to nasz ulubiony, szybki obiad. Kruche i...
Odsłon: 6268
9
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 40090
45
REKLAMA
Przekąski
Schab nadziewany śliwką
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Schab bez kości 1 ½ kg
- Śliwki suszone 20 dag
- Składniki na marynatę:
- Czosnek 5 ząbków
- Olej ½ szklanki
- Sól i pieprz do smaku
- Przyprawa do mięsa wieprzowego 2 łyżeczki
- Papryka słodka mielona 2 łyżeczki
- Papryka słodka ostra 1 szczypta
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie:
2
Połączyć wszystkie składniki na marynatę i dokładnie wymieszać. Mięso opłukać, osuszyć na ręczniku papierowym. Przeciąć na dwie równe części, przez środek kawałka schabu utworzyć kanał i wypełnić śliwkami. Tak przygotowany schab, przełożyć do naczynia żaroodpornego, zalać przygotowana marynatą, dobrze natrzeć, nakryć i odłożyć w chłodne miejsce do następnego dnia. Po czym wstawić do piekarnika nagrzanego do 180-190 stopni i piec prz1 ½ godziny co jakiś czas podlewając powstałym sosem. Po upływie tego czasu zdjąć pokrywkę i zrumienić na termo obiegu przez około ½ godziny również podlewając sosem. Mięso smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno jako wspaniała przekąska na stole świątecznym. SMACZNEGO.