Smaker
Zupy

Schab z sosem chrzanowym w galarecie

08.01.2019 Odsłon: 3294
5.0 (13 oceny)
Schab z sosem chrzanowym w galarecie
30 min
3-4 os.
Stavi
Stavi

Doskonała przegryzka

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto Kopiec Kreta
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Ciasto Kopiec Kreta

Ciasta Ciasto Kopiec Kreta

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na ciasto, które od wielu lat zdobi nas...

Odsłon: 220

60 min
3
Delikatna ryba – prosty domowy przepis
little_Chef
little_Chef
Dania główne

Delikatna ryba – prosty domowy przepis

Dania główne Delikatna ryba – prosty domowy przepis

Bardzo delikatna, soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowym. Ten domowy prze...

Odsłon: 2453

15 min
2
Ciasto cappuccino

Przepis dnia

wałek
wałek
Desery

Ciasto cappuccino

Desery Ciasto cappuccino

Proste ciasto bez pieczenia o smaku kawy cappuccino. Bazą ciasta są biszkopty...

Odsłon: 8880

60 min
17
Sernik na serkach homogenizowanych z brzoskwiniami
smaker
smaker
Ciasta

Sernik na serkach homogenizowanych z brzoskwiniami

Ciasta Sernik na serkach homogenizowanych z brzoskwiniami

Sernik na serkach homogenizowanych z brzoskwiniami to doskonała alternatywa d...

Odsłon: 2837

60 min
4
Cynamonki przepis
smaker
smaker
Ciasta

Cynamonki przepis

Ciasta Cynamonki przepis

Cynamonki – ten przepis jest niezwykle prosty w wykonaniu. Kto nie lubi pulch...

Odsłon: 15862

60 min
20
Zielona gruszka
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Zielona gruszka

Ciasta Zielona gruszka

Delikatne i subtelne ciasto o rozkosznym smaku.

Odsłon: 1238

30 min
5
Przekąski
Schab z sosem chrzanowym w galarecie
Schab z sosem chrzanowym w galarecie
Autor:
Stavi
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 szklanki wody
  • 2 szklanki mleka
  • 2 kostki rosołowe
  • majeranek, liść laurowy, czosnek i trochę pieprzu
  • 1 łyżka chrzanu
  • jedna łyżka majonezu
  • 1 łyżeczka żelatyny
Sposób przygotowania:
1

Schab ugotować w wywarze: 2 szklanki wody + 2 szklanki mleka + 1 kostka rosołowa i przyprawy: majeranek, liść laurowy, czosnek i trochę pieprzu - gotować na bardzo wolnym ogniu 1,5 - 2 godz. Ostudzić pokroić w cienkie plastry.

2

Przygotować sos: 1 łyżka chrzanu i jedna łyżka majonezu - delikatnie wymieszać.

3

Na plaster schabu położyć cienko sos i przykryć drugim plastrem schabu i układamy je na głębszym półmisku , obok siebie.

4

Przygotowujemy galaretkę: 1 łyżeczkę żelatyny rozprowadzamy w 1 szklance wody rozprowadzonej z 1 kostką rosołową. Zimną lekko tężejącą galaretką zalewamy schab i odstawiamy do lodówki , żeby galaretka dobrze stężała