Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
bardzo pyszny i aromatyczny sernik a przy tym nie wymagający dużo pracy :))
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (15)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (15)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Dorsz w ziołach
Dorsz, jest to bardzo smaczna ryba i do tego bardzo zdrowa. Dzisiejsza propoz...
Odsłon: 169
5
Przekąski
Roladki z tortilli zapiekane z szynką i serem
Roladki z tortilli z szynką i serem żółtym zapiekane w piekarniku to ekspreso...
Odsłon: 899
3
Dodatki
kostka krakowska
Kostka krakowska to przepis, który trochę na mnie czekał, ponieważ w żadnym s...
Odsłon: 668
3
8
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Dorsz w ziołach
Dorsz, jest to bardzo smaczna ryba i do tego bardzo zdrowa. Dzisiejsza propoz...
Odsłon: 169
5
Przekąski
Roladki z tortilli zapiekane z szynką i serem
Roladki z tortilli z szynką i serem żółtym zapiekane w piekarniku to ekspreso...
Odsłon: 899
3
Dodatki
kostka krakowska
Kostka krakowska to przepis, który trochę na mnie czekał, ponieważ w żadnym s...
Odsłon: 668
3
8
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
sernik skubany
anetas197601
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO:
- 20 dkg masła lub margaryny
- 1,5 szklanki mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki kakao
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 2 żółtka
- MASA SEROWA:
- 20 dkg. masła lub margaryny
- 30 dkg cukru (ja dałam 20 dkg)
- 6 jajek
- 1 kg sera
- 2 budynie waniliowe lub śmietankowe
- zapach pomarańczowy i cytrynowy (ja dałam startą skórkę z cytryny ipomarańcza)
- 10 dkg rodzynek
Sposób przygotowania:
1
ciasto: wszystkie składniki wsypujemy do miseczki lub na stolnicę i zagniatamy ciasto. Ciasto dzielimy na 2 części. Blachę wyłożyć papierem pergaminowym i z 1 części ciasta układać mniej więcej koło siebie takie kupki z kawałków ciasta.
2
Masa serowa: masło utrzeć z cukrem następnie dodawać stopniowo po jednym żółtku, następnie ser, budynie, zapach lub startą skórkę, rodzynki. Do tych 6 białek możemy dodać jeszcze te 2 co zostały z ciasta i ubijamy na puszystą pianę. Delikatnie dodajemy do masy serowej i mieszamy. Gotową masę serową wykładamy na wcześniej poukładane kupki z ciasta. Wyrównujemy ser i układamy takie same kupki z ciemnego ciasta jak na spodzie. Pieczemy w 180 stopniach przez 1 godzinę. Smacznego