Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Serowe kuleczki, co tu dużo pisać, kuleczki na słodko, elegancko i naturalnie a to za sprawą gorzkiej czekolady, sezamu i orzechów ale czy tylko ?
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 596
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 421
4
Przepis dnia
5
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 599
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 1498
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 596
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 421
4
Przepis dnia
5
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 599
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 1498
4
REKLAMA
Przekąski
Serowe kuleczki bankietowe
Mechanik79
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- opakowanie serka mascarpone (250gr)
- 200 gr twarożku półtłustego lub chudego
- 4-5 kostek gorzkiej czekolady
- 5-6 łyżek sezamu naturalnego
- 7-8 orzechów włoskich opakowanie
- 50 gr anchois ( anszua )
- 7-8 sztuk moreli
- kilka plasterków polędwicy łososiowej wieprzowej
- sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Oba sery dobrze zmieszaj ze sobą dopraw odrobiną soli do smaku i odstaw do lodówki. Gorzką czekoladę zetrzyj na drobnych oczkach tarki, orzechy wyłuskaj i drobno posiekaj nożem, sezam upraż na patelni - jakiejś starej patelni każdy chyba ma taką :) Fileciki anchois ( czyt. anszu'a ) zwiń w oczko i przekłuj wykałaczką, polędwicę poskładaj w ozdobne falbanki i również nadziej na wykałaczki. Podobne z morelą - ukośne cięcie i na wykałaczki. Wyjmij ser, uformuj nieduże kuleczki i po równo obtocz w orzechach, czekoladzie i sezamie. Udekoruj przygotowanymi wykałaczkami i od razu podaj do stołu. Rada : Morela pasuje do czekolady Anchois świetnie zgrywa się z orzechami A polędwiczka z prażonym sezamem