Smaker

Śledź po hawajsku

14.12.2024 Odsłon: 3915
5.0 (12 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Pizza hawajska ma swoich zagorzałych pasjonatów, jak i przeciwników. Nic dziwnego – połączenie słodkiego owocu i wytrawnego ciasta z dodatkami nie należy do typowych. A wiesz, że inną, ciekawą propozycją jest śledź po hawajsku? Oczywiście z ananasem. Wydawałoby się to dziwnym połączeniem, ale kwaskowatość i słodycz owocu idealnie komponują się z wyrazistą rybą i kremowym sosem śmietanowym. Spróbuj, a z pewnością nie pożałujesz! To danie pozytywnie zaskoczy wszystkich przy świątecznym stole i będzie miłą odmianą od pomidorowych czy musztardowych przystawek.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5404

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1767

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5309

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1255

60 min
4
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2388

30 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 1810

60 min
16
Przekąski
Śledź po hawajsku
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 300 g filetów śledziowych a’la matias
  • 1 cebula żółta
  • 1 cebula czerwona
  • 200 g ananasa z puszki
  • 200 g śmietany kwaśnej 18%
  • 1 łyżka majonezu
  • ½ łyżeczki pieprzu
  • ½ łyżeczki soli
  • natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Żółtą cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę. Przełóż ją na sitko i przelej wrzątkiem. Następnie odstaw, odcedź i dobrze osusz.

2

Ananasa odsącz z zalewy i pokrój w drobną kostkę.

3

Śledzie przepłucz pod bieżącą wodą, osusz je i pokrój w plasterki o szerokości ok. 3 cm.

4

W miseczce wymieszaj śmietanę, majonez, sól i pieprz. Dodaj ananasa oraz żółtą cebulę. Ponownie zamieszaj.

5

W misce sałatkowej umieszczaj pasami naprzemiennie sos śmietanowy z ananasem oraz śledzie.

6

Czerwoną cebulę pokrój w piórka i połóż je na wierzchu dania.

7

Śledzia po hawajsku ozdób listkami natki pietruszki.

8

Sałatkę wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, by smaki się połączyły. Podawaj na zimno jako przystawkę.