Przekąski Przepis na:
Śledzie gajowego
Przepisów i artykułów: 67 Ocena: 527
Dodano: 26.12.2019
Odsłon: 3683
Śledzie korzenne z suszonymi śliwkami - doskonała propozycja na świąteczny stół, ale równie dobrze sprawdzi się jako przystawka na imprezę.
Składniki
- 3-4 matiasy korzenne
- 2 cebule
- kilka grzybów suszonych
- 6 dużych śliwek suszonych
- pół szklanki oleju
- 4 łyżki octu
- 1 łyżka cukru
- 2 łyżki przecieru pomidorowego
- po kilka ziarenek jałowca i goździków
- kilka ziaren ziela angielskiego
- kilka liści laurowych
- sól i pieprz do smaku
- ew. trochę wody, gdyby sos był za gęsty
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Grzyby zalać wodą, namoczyć i ugotować do miękkości, następnie pokroić na mniejsze kawałki. Śliwki pokroić w paski. Cebulę pokroić w piórka i zeszklić na oleju. Na patelnię dodać pozostałe składniki i grzyby, chwilę wszystko dusić. Dolać trochę wody, gdyby sos był bardzo gęsty. Na koniec doprawić solą i pieprzem. Sos wystudzić. W słoiku przekładać warstwowo sos i śledzie. Zostawić na noc do połączenia smaków.
SMACZNEGO!!!
23454 odsłon
29
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz