Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Śledzie gajowego

06.12.2022 Odsłon: 5392
5.0 (10 oceny)
Śledzie gajowego
60 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Polecam, są bardzo smaczne.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Puszyste racuchy na kefirze z jabłkami.
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Puszyste racuchy na kefirze z jabłkami.

Śniadania Puszyste racuchy na kefirze z jabłkami.

Dzisiejsze śniadanie to racuchy na kefirze z jabłkami. Puszyste, delikatne i...

Odsłon: 50

15 min
1
Najlepsza moja masa serowa na sernik.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Najlepsza moja masa serowa na sernik.

Ciasta Najlepsza moja masa serowa na sernik.

Chciałam podzielić się z Wami moją masą na sernik. Sernik z tak przygotowaną...

Odsłon: 74

30 min
0
Jajka po turecku z podsmażanymi pomidorami
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Jajka po turecku z podsmażanymi pomidorami

Śniadania Jajka po turecku z podsmażanymi pomidorami

Jajka po turecku z podsmażanymi pomidorami to wyjątkowe śniadanie lub lekki p...

Odsłon: 177

15 min
0
Chlebek rwany z pesto bazyliowym
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Chlebek rwany z pesto bazyliowym

Przekąski Chlebek rwany z pesto bazyliowym

Miękki, puszysty i maślany chlebek rwany z aromatycznym pesto bazyliowym to d...

Odsłon: 140

15 min
0
Pasta z bryndzą, oliwkami i pomidorami
AZgotuj
AZgotuj
Śniadania

Pasta z bryndzą, oliwkami i pomidorami

Śniadania Pasta z bryndzą, oliwkami i pomidorami

Do naszej polskiej bryndzy dałam kilka nieoczywistych składników. Powstała pa...

Odsłon: 13

15 min
1
Rogaliki francuskie z kremem z ricotty
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Rogaliki francuskie z kremem z ricotty

Desery Rogaliki francuskie z kremem z ricotty

Francuskie rogaliki z malinami i rewelacyjnym kremem z ricotty i białej czeko...

Odsłon: 145

30 min
4
Przekąski
Śledzie gajowego
Śledzie gajowego
Autor:
ewaeu
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 5 płatów śledziowych ( matiasy )
  • mleko do wymoczenia śledzi
  • 4 duże cebule
  • olej do smażenia
  • rodzynki duża garść
  • 3 łyżki octu jabłkowego
  • garść suszonych grzybów ( moje podgrzybki )
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • ziele angielskie
  • listek laurowy
  • pieprz czarny mielony i sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

Śledzie wymoczyć w mleku ok. 30 min. Osuszyć papierowymi ręcznikami. Pokroić w paski. Grzyby namoczyć i ugotować - ok. 300 ml wody. Cebulę pokroić w kostkę i przesmażyć na złoty kolor. Do cebuli dodać grzyby, jeśli duże, to pokroić, ziele angielskie, listek laurowy, sól i pieprz czarny. Całość podlać wodą z grzybów i dodać koncentrat pomidorowy. Dusić kilka minut. Dodać rodzynki i ocet jabłkowy. Farsz wystudzić. Wymieszać farsz ze śledziami i pozostawić w lodówce na min. 2 godziny, aż smaki się połączą. Smacznego.