Przekąski Przepis na:
Śledzie po kaszubsku
Przepisów i artykułów: 61 Ocena: 583
Dodano: 04.04.2018
Odsłon: 2868
śledzie w sosie pomidorowym z ogórkiem konserwowym i cebulą
Składniki
- 400-500 g solonych filetów śledziowych
- 2 cebule
- 3 ogórki konserwowe
- przecier pomidorowy
- 5 ziarenek ziela angielskiego
- 2 liście laurowe
- szczypta pieprzu
- 2 łyżki oleju
| > 6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Śledzie moczymy ok. 1 godzinę w zimnej wodzie, co jakiś czas zmieniamy wodę.
Cebulę obieramy i kroimy w piórka.
Ogórki kroimy w kostkę.
Śledzie kroimy w grubsze paski.
Cebulkę podsmażamy na oleju aż się zeszkli, następnie dodajemy ogórki, przecier pomidorowy, przyprawy, około pół szklanki wody i dusimy ok. 15-20 minut. Sos doprawiamy jeszcze do smaku.
W słoiku układamy warstwami śledzie i gorącą zalewę.
Śledzie przechowujemy w lodówce.
Smacznego! :)
12403 odsłon
22
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz