Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie jestem amatorem śledzi ale mam ich kilku w domu i okazuje się że śledzie w tym wydaniu są warte zrobienia.
Delikatne , aromatyczne mięso rozpływa się w ustach, idealne na obiad.
Odsłon: 7552
Smaczne danie obiadowe lub drugie śniadanie w pracy.
Odsłon: 2578
Delikatne , aromatyczne mięso rozpływa się w ustach, idealne na obiad.
Odsłon: 7552
Smaczne danie obiadowe lub drugie śniadanie w pracy.
Odsłon: 2578
Składniki
Śledzie musimy najpierw wymoczyć około 2 - 3 godzin w zależności jak bardzo są słone. Wodę z octem cukrem, gorczycą, liśćmi laurowymi i kilkoma kulkami ziela angielskiego zagotowujemy i studzimy.Cebule kroimy w kostkę.
Wymoczone śledzie kroimy na mniejsze kawałki, układamy w misce warstwami: śledzie, posypujemy pieprzem i cebulą a następnie dwie łyżki majonezu który rozsmarowujemy. Następna warstwa śledzi, pieprz cebula i majonez. Mnie wyszły dwie warstwy więc zużyłam tylko 4łyżki majonezu. Na koniec całość zalewamy wystudzoną zalewą octową. Zamykamy miskę i wkładamy do lodówki. Na drugi dzień należy je przemieszać. Najlepsze są po dwóch dniach leżakowania i mieszania:-))