Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Niekonwencjonalne składniki... Pycha:) Na zdjęciu to co zdążyłam ocalić do sfotografowania ....
Ogórki małosolne mają wyjątkowy smak i doskonale nadają się do sałatek.
Odsłon: 46
Polecam ten krupnik. Pyszna, zdrowa zupa.
Odsłon: 1264
Świeża, chrupiąca i pełna smaku sałatka, którą przygotujesz w zaledwie kilka...
Odsłon: 126
Śledzik po polsku najlepiej smakuje dobrze schłodzony, podany z pieczywem lub...
Odsłon: 444
Ogórki małosolne mają wyjątkowy smak i doskonale nadają się do sałatek.
Odsłon: 46
Polecam ten krupnik. Pyszna, zdrowa zupa.
Odsłon: 1264
Świeża, chrupiąca i pełna smaku sałatka, którą przygotujesz w zaledwie kilka...
Odsłon: 126
Śledzik po polsku najlepiej smakuje dobrze schłodzony, podany z pieczywem lub...
Odsłon: 444
Składniki
Śledzie i grzyby namoczyć na noc w wodzie mineralnej. Śledzie pokroić w niewielkie dzwonka, ułozyć na półmisku (szklanym). Grzyby ugotować (ok. 1,5 h), odcedzić, posiekać. Cebule posiekać drobno, zeszklić na rozgrzanym oleju, dodac do niej rozdrobnione szprotki, poddusic chwilę, dodać koncentrat pomidorowy. Poddusić, dodać trochę wywaru z grzybów i posiekane grzybki. Poddusic kilka minut, wystudzic, doprawic pieprzem i cukrem (sos powinien byc słodko-kwaśny).
Wyłożyć masę (gęsty sos) na śledzie, posypac posiekanymi korniszonami (mogą być ogórki kwaszone;), a następnie natką.
Smacznego :)))
28.12.2009