Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Śledzie w buraczkach czerwonych

15.10.2025 Odsłon: 3453
5.0 (2 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Śledzie w buraczkach to doskonałe zestawienie słodko-słono-kwaśnych smaków. Sałatka w tym wydaniu z pewnością przypadnie do gustu wszystkim osobom lubiącym odważne połączenia w kuchni. Przepis ten doskonale sprawdzi się podczas świąt oraz imprez. Wystarczy kilka prostych składników, z których w zaledwie kilka chwil przyrządzimy pyszną przystawkę na stół.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Ciasta Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...

Odsłon: 6509

30 min
13

Przepis dnia

wałek
wałek
Zupy

Żur wiejski babci Zosi

Zupy Żur wiejski babci Zosi

Prosty żur ze smażonymi ziemniakami i dużą ilością kiełbasy podawany często n...

Odsłon: 864

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 2246

>60 min
28
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Prosty piernik na Święta

Ciasta Prosty piernik na Święta

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem, który wypełni wasze domy zapachem Świą...

Odsłon: 40469

15 min
96
smaker
smaker
Ciasta

Bardzo łatwy orzechowiec

Ciasta Bardzo łatwy orzechowiec

Bardzo łatwy orzechowiec przyrządzisz w zaledwie godzinę. Całość jest aromaty...

Odsłon: 23939

60 min
49
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 13149

60 min
18
Sałatki
Śledzie w buraczkach czerwonych
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 6 filetów śledziowych a'la matias
  • 2 duże, ugotowane buraki czerwone
  • duże jabłko
  • 2 cebule
  • 4 łyżki majonezu
  • 5 łyżek śmietany 18%
  • 6 łyżek octu spirytusowego
  • łyżeczka cukru
  • pieprz
  • sól
Sposób przygotowania:
1

Filety śledziowe a'la matias przełóż do miski i zalej zimną wodą. Odstaw na kilka godzin, następnie opłucz filety pod bieżącą wodą i przełóż na deskę do krojenia. Filety pokrój w równą kostkę.

2

Ugotowane buraki obierz ze skórki, pokrój w równą kostkę. Jabłko obierz ze skórki i zetrzyj na tarce na dużych oczkach.

3

Cebule pokrój w kostkę i zalej wrzątkiem. Po minucie odsącz cebule z wody i dodaj ją do buraków i jabłka.

4

Do miski z burakami, cebulą i jabłkami dodaj majonez, śmietanę, cukier, ocet i przyprawy. Na końcu dodaj śledzie. Sałatkę wymieszaj w misce. Miskę przykryj i wstaw na minimum dobę do lodówki.

5

Na drugi dzień sałatka jest gotowa do serwowania. Smacznego!