Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Organizacja licznych przyjęć rodzinnych w ciągu roku, wymaga od nas przygotowywania ciekawych potraw i przekąsek dla gości. Jedną z nich mogą być śledzie w cebuli, które idealnie sprawdzą się także na Boże Narodzenia.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
15
4
2
12
Ostatnio komentowane przepisy
15
4
2
12
REKLAMA
Przekąski
Śledzie w cebuli
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 800 g ulubionego gatunku śledzi, np matjas
- 4 duże cebule białe
- 4 duże cebule czerwone
- 1 słoik konserwowych ogórków
- 3 łyżki octu
- świeżo mielony pieprz
- odrobina soli do smaku
- olej słonecznikowy lub rzepakowy
Sposób przygotowania:
1
Śledzie namocz w wodzie i pozostaw na kilka godzin, od czasu do czasu zmieniając wodę. Ostatnie moczenie możesz wykonać w mleku, ale nie musisz. Jeśli lubisz bardziej kwaskowy smak, do mleka możesz dodać odrobinę octu, który nada śledziom odpowiedni smak, jednak nie jest to konieczne.
2
Cebule obierz i pokrój w drobną kostkę. Posyp je odrobiną soli i zalej 3 łyżkami octu. Cebulę pozostaw na 15-20 minut. Białą cebulę w osobnej misce, czerwoną w osobnej. Ogórki również pokrój w drobną kostkę.